Những chiếc bánh mì nổ đậu lăng đỏ nồng nhiệt này rất thỏa mãn, bạn thậm chí sẽ không bỏ lỡ thịt! Top với mầm, cà chua hoặc rau yêu thích của bạn.
Thành phần
cốc đậu lăng đỏ
Xịt nấu ăn dầu ô liu
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
3 cà rốt trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông màu cam trung bình, xắt nhỏ
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, ép và chia
1 muỗng canh cumin mặt đất
Teaspoon Pepper
cốc vụn bánh mì không chứa gluten
2 quả trứng lớn, đánh nhẹ
Rượu rau mùi tây xắt nhỏ, chia
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, chia
1 muỗng canh muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc sữa chua Hy Lạp trơn
1 muỗng nước chanh
8 lá rau diếp bibb
Hướng
Đặt đậu lăng vào một cái chảo lớn và phủ nước lạnh 2 inch. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 10 phút; làm khô hạn.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Đặt một tấm nướng có viền bằng giấy da, và xịt giấy bằng bình xịt nấu ăn.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi vàng, khoảng 6 phút. Thêm cà rốt, ớt chuông, cần tây, và khoảng 2/3 tỏi; Xào cho đến khi cà rốt bắt đầu mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy trong thì là và cayenne tiêu, sau đó lấy ra khỏi nhiệt.
Thêm đậu lăng vào chảo, cùng với vụn bánh mì, trứng, 3 muỗng rau mùi tây, 3 muỗng canh rau mùi, muối và hạt tiêu; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Hình thành hỗn hợp thành tám patties và sắp xếp trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi màu nâu và giòn, lật giữa chừng, 20 đến 30 phút.
Khi bánh mì kẹp thịt gần kết thúc, sữa chua, nước chanh và rau mùi tây còn lại và rau mùi cùng nhau trong một bát nhỏ.
Đặt mỗi bánh mì kẹp thịt lên một lá rau diếp và trên cùng với nước sốt sữa chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 9g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 862mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 36mg | 179% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 442mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một biến thể của một công thức Mennonite truyền thống, những chiếc bánh ngọt chiên này thường được phục vụ với những lát dưa hấu lạnh. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời vào những ngày hè nóng nực hoặc...
Tôi đã làm fettuccine húng quế này trong khi xem "Một lời chia tay với vũ khí" trên TV và nhận ra tiêu đề phù hợp với mục đích của mì ống, đó là để ăn mừng những chiếc lượm lặt cuối cùng từ...
Muffin này rất ẩm và mịn với hương vị chuối tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần...
Sống ở San Francisco, tôi đã có nhiều hơn những chia sẻ công bằng về cua, được chuẩn bị theo nhiều cách hơn tôi có thể nhớ. Tôi chưa bao giờ thích nó hơn trong công thức cua ớt kiểu Singapore này...
Đây là một công thức dễ dàng cho dưa chua ngọt tự làm mà không cần ồn ào. Phải mất một thời gian để tất cả đường hòa tan, nhưng nó đáng để chờ đợi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1...