Một món phở mùa đông tuyệt vời của Nhật Bản! Bữa ăn yêu thích tuyệt đối của tôi khi sống ở Nhật Bản. Thêm Udon vào nước dùng cà ri cùng một lúc, hoặc vào mỗi bát phục vụ.
Thành phần
3 củ cà rốt, cắt thành các miếng có kích thước cắn
1 củ hành nhỏ, cắt thành miếng cắn cắn
3 muỗng canh nước
Chết dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột cà ri đỏ
5 cốc rau nóng
cốc nước tương
2 muỗng cà phê xi -rô cây phong
8 ounce mì udon, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đặt cà rốt và hành tây vào một bát an toàn vi sóng; thêm nước. Che và lò vi sóng trên cao cho đến khi đấu thầu, khoảng 4 phút.
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Đánh trứng trong 1/2 cốc cộng với 2 muỗng canh bột để tạo thành bột, 1 đến 2 phút. Khuấy trong bột cà ri. Đánh chậm trong kho rau nóng từ từ cho đến khi kết hợp và mịn màng, khoảng 3 phút. Khuấy cà rốt và hành tây, nước tương, và xi -rô cây thích vào nước dùng cà ri.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Nấu mì udon trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 10 đến 12 phút. Làm khô hạn. Thêm mì vào nước dùng cà ri.
Ghi chú của Cook:
Thay thế một chất làm ngọt khác cho xi -rô cây phong nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 442 | Calo |
| 16g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 442 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 1854mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 79mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 354mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức 'anh chàng' tuyệt vời, bởi vì bạn chỉ đơn giản là trộn, lắp ráp, đầu và nướng; Và đó là một cú hích lớn trên bàn. Nó không yêu cầu nhiều công việc chuẩn bị, chỉ là tối...
Công thức này kết hợp bông cải xanh tươi với hương vị ngon và bổ sung của chanh và tỏi. Thêm vào đó, nó nhanh và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Những tacos thuần chay chiên không khí này có vị giống như những người mẹ thường làm. Sự khác biệt là đây là không khí chiên và thuần chay, làm cho chúng khỏe mạnh hơn nhiều. Để giữ cho họ thuần...
Tôi đã nấu một ít mì ống cà vạt (farfalle) và ném với một ít rau xào. Đơn giản và ngon miệng. Làm cho một món ăn phụ tuyệt vời với thịt gà hoặc ổ thịt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...
Bỏ qua các chip và sử dụng các tấm súp lơ rang thay thế! Tôi đã chọn cho những toppings này vì chúng được cân bằng và chơi tốt với nhau, nhưng bạn có thể thay đổi chúng khi bạn muốn. Thời gian chuẩn...