Khi bố tôi mang về nhà một túi quýt nhỏ dễ thương, tôi cần một cách để sử dụng chúng một cách nhanh chóng, vì vậy tôi đã sáng tác công thức bánh nướng xốp ngon tuyệt này, chứa đầy sự ngọt ngào của quýt và chỉ đủ bánh nam việt quất!
Thành phần
1 cốc quả nam việt quất khô
cốc nước ép quýt tươi
2 cốc bột không có mục đích
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
2 muỗng canh Tangerine Zest
1 chén đường trắng (tùy chọn)
2 quả trứng lớn
Cốc sữa
1 muỗng cà phê đường trắng, chia (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 12 cốc muffin hoặc dòng với lớp lót giấy.
Đun nhỏ lửa nam việt quất và nước ép quýt trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Hủy bỏ chảo từ nhiệt và đặt sang một bên để nguội.
Đánh bột, bột nở và muối vào một cái bát. Trộn bơ, vỏ quýt và 1 cốc đường trong một bát lớn riêng biệt, sử dụng máy trộn điện, cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn, khoảng 2 phút. Cạo xuống các cạnh của bát và đánh trứng vào hỗn hợp bơ, mỗi lần một, cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Nhẹ nhàng gấp hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ, xen kẽ với sữa trong hai lần bổ sung, cho đến khi bột chỉ trộn. Gấp quả nam việt quất và nước ép thành bột. Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị và đầu với 1 muỗng cà phê đường.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh nướng xốp có màu nâu vàng, 20 đến 25 phút. Làm mát trong chảo trên giá.
Ghi chú của Cook:
2 quả quýt nhỏ mang lại khoảng 1/4 cốc nước ép. 2 muỗng canh Tangerine Zest là khoảng 1 Tangerine, Zested.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 260 | Calo |
| 9g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 260 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 63mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp khổng lồ này được đóng gói đầy đủ quả việt quất! Mặc dù chúng có thể được làm thành bánh nướng xốp kích thước thông thường, tôi thích bánh nướng xốp jumbo, đặc biệt là vì...
Tôi chỉ biết làm thế nào để làm nước sốt marinara này trong một lô ba gallon bởi vì sau khi tất cả các thành viên trong gia đình tôi lấy chia sẻ, tất cả đã biến mất! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Súp này không có chất béo và không cholesterol và chỉ 5% chất béo/calo. Nó là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Đây là về nguyên thủy như nó được. Lấy một ít tỏi, hoàng nang, cá cơm và rau mùi tây, và đập vỡ nó trong một molcajete. Thêm một ít dầu và giấm, có thể là một nhúm muối và hạt tiêu, và bạn có thể có...
Đây là một công thức mới cho bánh mì mật đường đã được truyền lại cho tôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 13 giờ 40 phút Phục vụ: 12...