Cha tôi đã nghĩ ra công thức bánh mì nướng tôm dễ dàng này trong khi thử nghiệm trong nhà bếp. Đó là một cách hoàn toàn ngon miệng để sử dụng tôm. Tôi nghĩ rằng tôi đã nhận được khá giỏi trong việc làm món ăn này, nhưng nó vẫn không so sánh với cha tôi! Đừng bị lừa bởi các thành phần - hầu hết là tùy chọn. Phục vụ như một món khai vị hoặc món ăn chính.
Thành phần
Tôm dán:
Tôm tươi 1 pound, gọt vỏ, được khử trùng và băm nhỏ
hành tây vàng trung bình, băm
Cup Hạt dẻ nước xắt nhỏ (Tùy chọn)
Cúp cần tây xắt nhỏ (tùy chọn)
1 hành lá, băm nhỏ
cốc cua nấu chín
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê tỏi băm
5 giọt nước tương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Nước chấm:
cốc nước tương
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử
Nướng:
2 cốc dầu để chiên
8 lát dày bánh mì trắng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm cho tấm dán tôm: trộn tôm, hành tây, hạt dẻ nước, cần tây và hành lá với nhau trong một bát trộn. Khuấy trong cua, trứng, rau mùi tây, dầu mè, tỏi, nước tương, muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nước chấm: Tắt nước tương, rau mùi tây, nước, dầu mè, đường và bột tỏi với nhau trong một bát nhỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm bánh mì nướng: Làm nóng dầu 1/2 inch trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa.
-
Trải từng miếng bánh mì với một lớp mịn tôm dày, ấn nhẹ nhàng để nó dính vào bánh mì.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm việc theo đợt, bánh mì chiên, sán xuống, trong dầu nóng cho đến khi vàng và tôm có màu hồng, 2 đến 3 phút. Lật cẩn thận và nấu cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng, khoảng 1 phút. Để ráo nước trên khăn giấy.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cắt lát tôm nướng theo đường chéo và phục vụ với nước chấm.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 666 | Calo |
| 59g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 666 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 59g | 76% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 817mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 90mg | 7% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 221mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nấm nhồi của Megan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói nấm portobello trẻ em cốc phô mai parmesan...
Công thức này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh với nhiều loại bánh quy hoặc bánh mì khác nhau. Nó có thể được đặt trong một ổ bánh mì chua rỗng; Bánh mì có thể được sử dụng để nhúng. Đừng nhúng khi...
Đây là một món đậu nhúng nghiêm túc và mạnh mẽ! Lấy một túi chip tortilla yêu thích của bạn và bắt đầu nhúng. Mỗi lần tôi thực hiện công thức này, mọi người đều chờ xem ai sẽ về nhà thức ăn thừa. Nó...
Bruschetta cổ điển được làm bằng các thành phần đơn giản của cà chua thái hạt lựu, húng quế và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Cá hồi hun khói với hẹ và hạt tiêu chanh. Ăn với bánh quy nước. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành phần 1 (8...