Công thức này là một trong những cha tôi đã dạy tôi. Đó là món ướp tự chế đơn giản nhất! Chỉ có 5 thành phần phổ biến! Khi được sử dụng qua đêm, nước tương, nước sốt Worrouershire, và tỏi làm sườn, váy và sirloin bít tết có hương vị và quan trọng nhất là mềm cho vỉ nướng! Để biết thêm hương vị, thêm muối kosher và hạt tiêu đen nứt vào bít tết của bạn trong khi nấu. Giấm rượu vang đỏ hoặc giấm balsamic có thể được thay thế cho rượu vang đỏ.
Thành phần
Chết dầu thực vật
cốc nước tương
Cup Red Wine
Cup nước sốt Worrouershire
4 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Treo dầu thực vật, nước tương, rượu vang đỏ, nước sốt Worrouershire, và tỏi trong một cái bát, và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại.
Để sử dụng nước ướp, đặt thịt vào túi, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh 8 giờ đến qua đêm. Loại bỏ nước ướp sau khi nó đã được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 186 | Calo |
| 18g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 186 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 713mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 134mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Apple Chutney là một phần đệm tuyệt vời cho rất nhiều món ăn - sử dụng nó để tráng men thịt lợn hoặc phục vụ với một lựa chọn các loại thịt và phô mai lạnh. Nó rất ngon trên Brie nướng! Thời gian...
Đây là một công thức aioli tỏi tuyệt vời. Chúng tôi sử dụng điều này như một món nhúng cho bánh cua hoặc như một sự lây lan trên bánh sandwich. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ...
Tìm hiểu làm thế nào để làm nước sốt hoisin với các nguyên liệu dễ dàng. Nước sốt ngọt và cay này là tuyệt vời trên các công thức nấu ăn thịt gà và thịt bò thường gọi cho nước sốt nướng. Thời gian...
Một công thức kiểu cũ cho dưa chua mù tạt khác với hầu hết các dưa chua. Dưa chuột và hành tây được ngâm trong nước sốt mù tạt được làm bằng củ nghệ và cần tây. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu...
Công thức dưa chua cay này không dành cho người yếu tim - nước muối thêm một cú đá đẹp! Chúng hoàn hảo cho bánh mì kẹp thịt và hoagies. Họ sẽ giữ trong tủ lạnh trong một vài tháng. Nếu bạn thích ớt...