Một món ăn trưa truyền thống của Đan Mạch. Trải một số trên bánh mì lúa mạch đen và đầu với dưa chuột hoặc cà chua hoặc bất cứ thứ gì khiến bạn thích. Làm cho một bổ sung tuyệt vời cho Smorgesbord của Đan Mạch. Điều này sẽ giữ trong 5 đến 7 ngày trong tủ lạnh.
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê nước, hoặc khi cần thiết
1 pound gan gà, được cắt tỉa
1 cốc kem đánh bông nặng
1 hành tây, quý
2 quả trứng
2 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 390 độ F (200 độ C).
Trộn bột và nước với nhau trong một cái bát cho đến khi một hình dạng mỏng, thêm nhiều nước khi cần thiết.
Kết hợp hỗn hợp bột, gan gà, kem, hành tây, trứng, bơ, muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu đen trong một bộ xử lý thực phẩm; Xử lý cho đến khi trộn và mịn, 30 đến 45 giây.
Chuyển hỗn hợp gan sang ba chảo dùng một lần 7x4 inch. Đậy chảo bằng giấy nhôm và đặt vào chảo nướng. Đổ đủ nước vào chảo nướng để đi lên giữa hai bên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Hủy bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi nấu qua, khoảng 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Làm mát đến nhiệt độ phòng. Đậy nắp và làm lạnh.
Ghi chú của Cook:
Việc gia vị một lần nữa là tùy thuộc vào bao nhiêu hoặc bạn thích nó ít như thế nào. Tôi thấy rằng với số tiền được đề cập, có chỗ để thêm nhiều hơn.
Tôi thường chỉ nấu một lần một lần trừ khi tôi biết tôi sẽ cho những người khác đi. Tôi đặt hai cái kia vào tủ đông. Sau khi bạn đã thêm hỗn hợp vào chảo, thêm nắp và đặt chúng vào tủ đông. Khi bạn muốn nướng những thứ này, hãy nấu chúng theo hướng dẫn trong bước 5. Tôi rã đông chúng trước khi tôi nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 168 | Calo |
| 14g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 168 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 207mg | 69% |
| Natri 248mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 29mg | 2% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Chỉ cần tưởng tượng một màn hình dễ thương của chim cánh cụt, được làm bằng ô liu đen, cà rốt và phô mai kem! Bạn có thể thêm khăn quàng cổ và mũ bằng cách sử dụng dải ớt đỏ tươi, hoặc pimentos đóng...
Các loại phô mai tốt nhất cho fondue này là gruyere, ementalaler và cheddar sắc nét. Chúng tôi đã thử một vài kết hợp khác nhau và công thức này là yêu thích của chúng tôi. Gruyere mang đến cho nó...
Những con chó Pretzel này làm món ăn nhẹ hoàn hảo cho các bữa tiệc Super Bowl hoặc Tailgate cuối tuần! Hãy thử một cái gì đó khác biệt và sử dụng hộp bia yêu thích của bạn để làm bột bánh quy thay vì...
Tìm kiếm một món khai vị/đồ ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng được thực hiện với nỗ lực tối thiểu mà sẽ làm cho khách của bạn? Những vết cắn này là bơ, kem, nhảm nhí và cân bằng với sữa đông chanh và một...
Đây là một công thức tuyệt vời làm từ đậu garbanzo khô và đậu đậu nành. Tôi nấu đậu của mình trong nồi áp suất trong một giờ trong một nửa nước, một nửa dung dịch cổ phiếu, nhưng cái cũ 'ngâm đậu...