Đây là một loại sô cô la đen và tart mascarpone màu cam.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc bơ
3 muỗng canh bột ca cao không đường
1 muỗng canh bánh kẹo 'đường
1 quả trứng
Đổ đầy:
9 ounce sô cô la đen
2 (8 ounce) Gói phô mai mascarpone (như Tre Stelle)
3 quả trứng
cốc đường trắng
1 muỗng canh rượu mùi cam (như Grand Marnier)
Hướng
Kết hợp bột mì, bơ, ca cao và đường của bánh kẹo trong một bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn vụn. Thêm trứng và trộn ngắn gọn để kết hợp vào bột.
Cuộn ra lớp bột trên bề mặt làm việc nhẹ bằng cách sử dụng pin lăn nhẹ. Đặt trong chảo bánh tart 8 inch với đáy có thể tháo rời. Pastry bột tự do với một cái nĩa. Lạnh trong 1 giờ.
Trong khi lớp vỏ ớn lạnh, làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng vỏ trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt trên giá dây để nguội. Giảm nhiệt độ lò xuống 300 độ F (150 độ C).
Làm tan chảy sô cô la đen trong nồi hơi đôi, khoảng 5 phút; Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh bại phô mai mascarpone, trứng và đường với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi mịn. Đổ sô cô la tan chảy và rượu mùi cam; khuấy để kết hợp. Đổ đầy vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đặt, khoảng 40 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 541 | Calo |
| 39g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 541 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 22g | 109% |
| Cholesterol 147mg | 49% |
| Natri 122mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 9g | |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 142mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bán tốt nhất của một vụ nướng tất cả trong một quán bar. Giàu có, bánh brownies nhai, bánh phô mai sô cô la suy đồi, và vụn sô cô la giòn được xếp lớp cùng nhau tạo ra những món ăn suy đồi cuối cùng...
Tart Curd Curd đầy màu sắc này sẽ làm cho một bổ sung tốt đẹp cho bàn ngày lễ của bạn! Cranberry-Almond là một sự kết hợp hương vị phổ biến, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi các cặp vỏ hạnh nhân rất...
Một món gạo nâu ngọt ngào mà tôi đã tạo ra một ngày sau khi hết gạo trắng. Trang trí với hạt nhục đậu khấu và một số que vani thô tùy chọn. Hy vọng rằng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Ashure là một món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ với các nguyên liệu phong phú được nấu đặc biệt cho Eids. Nó rất ngon, thực sự! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Thời...
Bánh bánh pho mát chanh tuyệt vời! Một quả chanh nhỏ và quất topping làm cho đây là một niềm vui của người yêu chanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30 phút...