Món khai vị

kẹo óc chó

Thời gian nấu: 25
Phần: 16

Quả óc chó rất dễ làm tại nhà với công thức đơn giản này. Chúng là một điều trị đặc biệt cho các ngày lễ mà nó rất đáng giá mỗi phút để tạo ra chúng. Lưu trữ các loại hạt được làm mát trong các thùng chứa kín.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 bảng

Làm ngọt mùa của bạn với công thức quả óc chó siêu dễ dàng này.

Làm thế nào để làm kẹo quả óc chó

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần kẹo quả óc chó

Đây là sáu thành phần bạn cần để làm công thức quả óc chó không thể cưỡng lại này:

  • Walnuts : Một pound nửa quả óc chó nên thực hiện khoảng 16 phần ăn.
  • Đường : Bạn không thể có quả óc chó kẹo mà không có đường! Một cốc đường trắng, chính xác.
  • Sữa : Bạn sẽ cần sáu muỗng sữa.
  • Quế : Quế xay cho vay ấm áp và ấm áp.
  • Muối : Một nhúm muối đưa hương vị lên một mức.
  • Vanilla : Vanilla Extract thêm hương vị ấm cúng, ấm áp hơn.

Làm thế nào để kẹo quả óc chó

Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm quả óc chó tự chế:

  1. Nâng cao quả óc chó trong lò.
  2. Khuấy đường, sữa và muối trong nồi và đun sôi. Đừng quên sử dụng nhiệt kế kẹo để đảm bảo nó đạt đến nhiệt độ phù hợp.
  3. Hủy bỏ hỗn hợp ra khỏi nhiệt và khuấy trong vani và quả óc chó.
  4. Muỗng quả óc chó lên giấy sáp và phá vỡ cụm. Để hạt nguội.

Cách sử dụng quả óc chó Candied

Có rất nhiều cách ngon để sử dụng quả óc chó tự chế. Ví dụ:

  • Chuyển chúng cho Mason lọ, thêm một dải ruy băng lễ hội và tặng chúng làm quà tặng trong mùa lễ.
  • Thêm chúng vào tất cả các món salad theo mùa yêu thích của bạn. Để lấy cảm hứng, khám phá bộ sưu tập các món salad mùa thu và mùa đông tốt nhất của chúng tôi.
  • Sử dụng chúng như một topping giòn cho súp mùa thu mịn, chẳng hạn như súp bí butternut được xếp hạng hàng đầu này.

Cách lưu trữ quả óc chó

Lưu trữ quả óc chó (hoàn toàn nguội) trong một hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa hai tuần hoặc đóng băng chúng trong tối đa ba tháng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Vì vậy, dễ dàng và cực kỳ ngon, raves Michele. Tôi đã có tất cả các thành phần và đánh bại chúng trong 10 phút!

Đây là những điều tuyệt vời, theo Jleahy. Tôi làm cho họ mỗi mùa lễ. Tất cả những đứa trẻ của tôi đều yêu chúng và tôi mang chúng làm đồ ăn nhẹ cho các bữa tiệc ngày lễ. Họ không tồn tại lâu, và mọi người luôn yêu cầu nhiều hơn.

Yum, Michelle Thomas nói. Tôi đã thêm ngòi ca cao cho một chút sô cô la và nó rất tốt. Sẽ được thực hiện một lần nữa!

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 1 pound Walnut Halves

  • 1 chén đường trắng

  • 6 muỗng canh sữa

  • 2 muỗng cà phê quế xay

  • thìa muối

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt quả óc chó lên một tấm nướng và trải thành một lớp duy nhất.

  2. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các loại hạt có mùi thơm và bắt đầu chuyển sang màu nâu, 8 đến 10 phút.

  3. Trong khi đó, khuấy đường, sữa, quế và muối với nhau trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao; Gắn nhiệt kế kẹo vào nồi và đun sôi hỗn hợp. Nấu, không khuấy, cho đến khi hỗn hợp đạt 240 độ F (115 độ C), khoảng 8 phút. Một lượng nhỏ xi -rô rơi xuống nước lạnh sẽ tạo thành một quả bóng mềm làm phẳng khi được lấy ra khỏi nước và đặt lên một bề mặt phẳng. Hủy bỏ từ nhiệt và ngay lập tức khuấy trong vani.

  4. Khuấy đai ốc vào chảo cho đến khi được phủ tốt. Muỗng đai ốc lên giấy sáp và sử dụng một cái nĩa để loại bỏ bất kỳ cụm. Làm mát đến nhiệt độ phòng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

238 Calo
19g Mập
17g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 238
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 1mg 0%
Natri 39mg 2%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 14g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 38mg 3%
Sắt 1mg 5%
Kali 136mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhút tỏi

Một món nhúng nhẹ, kem khiến tỏi tây yêu dấu vào ánh đèn sân khấu. Phục vụ với bơ, bánh quy tròn. Nó luôn luôn là một hit lớn trong các bữa tiệc! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...

Chip cải xoăn

Đây là một công thức dễ dàng cho chip cải xoăn. Những chiếc lá được mát xa với dầu ô liu sau đó được tẩm ủ với giấm và nướng cho đến khi giòn, giòn và ngon! Tôi đã sử dụng giấm Sherry Tây Ban Nha...

Salsa cà tím và khoai tây chiên tự làm

Tôi đã ở trong lối đi sản xuất chiêm ngưỡng những quả cà tím tuyệt đẹp và tôi đã nói to 'Hmmm ... tự hỏi tôi có thể làm gì với những thứ đó?' Và một người phụ nữ đã trả lời: 'Tôi luôn làm...

Air Fredy Boursin Stuff Wontons

Wonton Wrappers và Boursin là tất cả những gì bạn cần cho một món khai vị nhanh chóng. Tôi đã sử dụng tỏi và các loại thảo mộc mịn, yêu thích của tôi, nhưng cảm thấy thoải mái khi chọn yêu thích của...

Tapas bơ và cá ngừ

Sống ở Tây Ban Nha, tôi đã bắt gặp rất nhiều tapas theo nghĩa đen. Chiếc bơ nhồi cá ngừ này là một món ăn nhẹ, lành mạnh, tốt nhất với rượu vang trắng giòn và bánh mì giòn. Công thức này là tuyệt vời...