Quả óc chó rất dễ làm tại nhà với công thức đơn giản này. Chúng là một điều trị đặc biệt cho các ngày lễ mà nó rất đáng giá mỗi phút để tạo ra chúng. Lưu trữ các loại hạt được làm mát trong các thùng chứa kín.
Làm ngọt mùa của bạn với công thức quả óc chó siêu dễ dàng này.
Làm thế nào để làm kẹo quả óc chó
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần kẹo quả óc chó
Đây là sáu thành phần bạn cần để làm công thức quả óc chó không thể cưỡng lại này:
- Walnuts : Một pound nửa quả óc chó nên thực hiện khoảng 16 phần ăn.
- Đường : Bạn không thể có quả óc chó kẹo mà không có đường! Một cốc đường trắng, chính xác.
- Sữa : Bạn sẽ cần sáu muỗng sữa.
- Quế : Quế xay cho vay ấm áp và ấm áp.
- Muối : Một nhúm muối đưa hương vị lên một mức.
- Vanilla : Vanilla Extract thêm hương vị ấm cúng, ấm áp hơn.
Làm thế nào để kẹo quả óc chó
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm quả óc chó tự chế:
- Nâng cao quả óc chó trong lò.
- Khuấy đường, sữa và muối trong nồi và đun sôi. Đừng quên sử dụng nhiệt kế kẹo để đảm bảo nó đạt đến nhiệt độ phù hợp.
- Hủy bỏ hỗn hợp ra khỏi nhiệt và khuấy trong vani và quả óc chó.
- Muỗng quả óc chó lên giấy sáp và phá vỡ cụm. Để hạt nguội.
Cách sử dụng quả óc chó Candied
Có rất nhiều cách ngon để sử dụng quả óc chó tự chế. Ví dụ:
- Chuyển chúng cho Mason lọ, thêm một dải ruy băng lễ hội và tặng chúng làm quà tặng trong mùa lễ.
- Thêm chúng vào tất cả các món salad theo mùa yêu thích của bạn. Để lấy cảm hứng, khám phá bộ sưu tập các món salad mùa thu và mùa đông tốt nhất của chúng tôi.
- Sử dụng chúng như một topping giòn cho súp mùa thu mịn, chẳng hạn như súp bí butternut được xếp hạng hàng đầu này.
Cách lưu trữ quả óc chó
Lưu trữ quả óc chó (hoàn toàn nguội) trong một hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa hai tuần hoặc đóng băng chúng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Vì vậy, dễ dàng và cực kỳ ngon, raves Michele. Tôi đã có tất cả các thành phần và đánh bại chúng trong 10 phút!
Đây là những điều tuyệt vời, theo Jleahy. Tôi làm cho họ mỗi mùa lễ. Tất cả những đứa trẻ của tôi đều yêu chúng và tôi mang chúng làm đồ ăn nhẹ cho các bữa tiệc ngày lễ. Họ không tồn tại lâu, và mọi người luôn yêu cầu nhiều hơn.
Yum, Michelle Thomas nói. Tôi đã thêm ngòi ca cao cho một chút sô cô la và nó rất tốt. Sẽ được thực hiện một lần nữa!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 pound Walnut Halves
1 chén đường trắng
6 muỗng canh sữa
2 muỗng cà phê quế xay
thìa muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt quả óc chó lên một tấm nướng và trải thành một lớp duy nhất.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các loại hạt có mùi thơm và bắt đầu chuyển sang màu nâu, 8 đến 10 phút.
Trong khi đó, khuấy đường, sữa, quế và muối với nhau trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao; Gắn nhiệt kế kẹo vào nồi và đun sôi hỗn hợp. Nấu, không khuấy, cho đến khi hỗn hợp đạt 240 độ F (115 độ C), khoảng 8 phút. Một lượng nhỏ xi -rô rơi xuống nước lạnh sẽ tạo thành một quả bóng mềm làm phẳng khi được lấy ra khỏi nước và đặt lên một bề mặt phẳng. Hủy bỏ từ nhiệt và ngay lập tức khuấy trong vani.
Khuấy đai ốc vào chảo cho đến khi được phủ tốt. Muỗng đai ốc lên giấy sáp và sử dụng một cái nĩa để loại bỏ bất kỳ cụm. Làm mát đến nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 238 | Calo |
| 19g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 238 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 39mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 136mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Mứt thịt xông khói này mất một thời gian để làm cho việc khuấy ở cấp độ chuyên gia, nhưng đó là một mức giá nhỏ khi xem xét kết quả cuối cùng. Cho dù bạn làm điều này cho một bữa tiệc Super Bowl hay...
Một món táo tuyệt vời làm đủ cho ít nhất 6 quả táo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc bơ đậu phộng 1 chén...
Chiếc phô mai lấy cảm hứng từ Mexico này có thể được làm với bất kỳ loại phô mai và salsa yêu thích của bạn. Oregano thông thường có thể được sử dụng thay cho giống Mexico có hương vị mạnh mẽ hơn...
Đen Bean hummus với bơ và vôi là một món khai vị mới ngon mà tôi khuyên bạn nên tìm kiếm một món khai vị hoặc ăn nhẹ nhanh chóng. Công thức này kết hợp hương vị mặn của guacamole và hummus đậu đen...
Bếp nấu chậm tuyệt vời hoặc nước sốt Kielbasa này được làm bằng thạch nho và sốt cà chua. Nghe có vẻ thô thiển nhưng nó có vị ngon! Bạn có thể thay thế bất kỳ xúc xích nấu chín hoặc franks cocktail...