Lasagna rau ngon với nước sốt kem trắng. Một gia đình yêu thích!
Thành phần
9 mì lasagna
cốc bơ thực vật
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc sữa
Cup nước dùng rau, hoặc khi cần thiết
2 muỗng rượu vang trắng
cốc phô mai parmesan nghiền
1 cốc pho mát ricotta nhẹ
1 quả trứng
1 lòng trắng trứng
1 muỗng canh dầu ô liu
2 cốc cà rốt thô thô
2 cốc zucchini xắt nhỏ
Gói 1 (10 ounce)
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu lasagna trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy bơ thực vật trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy bột, muối và hạt tiêu vào bơ thực vật tan chảy cho đến khi mịn và sủi bọt, 2 đến 3 phút. Thêm sữa và nước dùng vào hỗn hợp bột, khuấy liên tục; Đun sôi nước sốt. Khuấy rượu vào nước sốt và loại bỏ nhiệt. Khuấy phô mai parmesan vào nước sốt cho đến khi mịn.
Đánh phô mai ricotta, trứng và lòng trắng trứng với nhau trong một cái bát.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao; Cà rốt xào, zucchini và rau bina cho đến khi trở nên mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy hỗn hợp rau vào hỗn hợp ricotta.
Lớp 1/3 mì lasagna, 1/3 hỗn hợp ricotta-vegetable và 1/3 nước sốt parmesan trong một món nướng 9x13 inch; Lặp lại xếp lớp 2 lần nữa với các thành phần còn lại, kết thúc bằng một lớp phô mai mozzarella.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai có màu nâu nhẹ và sủi bọt, khoảng 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Làm công thức này trước thời hạn và lưu trữ trong tủ lạnh. Ngoài ra, đóng băng tốt cho một bữa tối ngay lập tức lành mạnh vào một đêm bận rộn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 13g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 482mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 275mg | 21% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 432mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những món khoai tây nướng này là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng có thể được làm trong khi món ăn chính đang nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Công thức tôm rang này là một cách đơn giản và nhanh chóng để nấu tôm. Tôi đã phục vụ nó trên linguine, như một mặt của bít tết, với orzo và sốt kem, và một mình như một món khai vị - khả năng là vô...
Một món gà đơn giản nhưng thanh lịch, xào với cà rốt, cần tây và nước sốt mật ong màu cam. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường...
Công thức này là một món ăn bất thường mà tất cả gia đình yêu thích và được yêu cầu bởi tất cả từ những người nhỏ nhất đến người lớn. Đừng để thành phần 'đậu lăng' làm bạn sợ. Nó hoàn toàn...
Đây là một công thức thú vị! Đó là một món ăn đơn giản, nhanh chóng mà bạn có thể làm ở nhà có vị ngon! Đối với một phiên bản nhẹ hơn, sữa thay thế cho kem nặng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian...