Bữa tối

Gà và đậu lăng

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Công thức này là một món ăn bất thường mà tất cả gia đình yêu thích và được yêu cầu bởi tất cả từ những người nhỏ nhất đến người lớn. Đừng để thành phần 'đậu lăng' làm bạn sợ. Nó hoàn toàn ngon và rất bổ dưỡng. Đó là món ăn thường được yêu cầu nhất trong nhà của chúng tôi. Các hướng công thức trông phức tạp, nhưng rất đơn giản.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 pounds xương gà

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 củ cà rốt nhỏ, cắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, xắt nhỏ

  • chén đậu lăng khô

  • 1 (14 ounce) có thể nước dùng gà

  • thìa muối

  • 1 (10 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • Teaspoon khô hương thảo

  • Teaspoon húng quế khô

  • 1 muỗng nước chanh

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa và nấu các miếng gà 5 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi nước ép chảy rõ ràng. Hủy bỏ thịt gà khỏi chảo, và đặt sang một bên.

  2. Đặt hành tây vào chảo, và nấu 5 phút, cho đến khi mềm. Trộn trong cà rốt và tỏi. Khuấy trong đậu lăng và nước dùng, và nêm muối. Đun sôi, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun sôi 20 phút.

  3. Trả gà cho chảo. Che, và tiếp tục nấu 20 phút. Nếu hỗn hợp trở nên quá khô, thêm một ít nước để chỉ làm ẩm.

  4. Khuấy nước sốt cà chua vào chảo. Mùa với hương thảo và húng quế. Tiếp tục nấu 10 phút, hoặc cho đến khi đậu lăng mềm. Khuấy trong nước chanh, và phục vụ ấm áp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

308 Calo
14g Mập
19g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 308
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 17%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 817mg 36%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 5g
Protein 28g
Vitamin C 8mg 41%
Canxi 43mg 3%
Sắt 4mg 20%
Kali 593mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tamales de Frijoles (Bean Tamales)

Trong công thức Mexico đích thực này cho bệnh tamales đậu, cả masa và đậu được trộn đều được trộn với một salsa neo neo tự làm, thêm một hương vị nhẹ, khói cho mỗi miếng cắn. Thời gian chuẩn bị: 1...

Istant Pot Thụy Điển thịt viên

Hãy thoải mái phục vụ những viên thịt này trên mì trứng hoặc khoai tây nghiền nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng...

Cơm chiên kiểu Thái Lan

Gạo chiên Thái này được gọi là gạo chiên Mỹ (Khao Pad American) ở Thái Lan, bởi vì nó sử dụng các thành phần được coi là người Mỹ, như sốt cà chua và thịt xông khói. Nó rất phổ biến ở Thái Lan và dễ...

Chicken Teriyaki dẹt Teriyaki hai lá

Tiết kiệm một số tiền và làm bánh mì dẹt của riêng bạn bằng cách sử dụng bột pizza hai thành phần cực kỳ dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...

Risotto nấm hỗn hợp

Một người bạn của tôi, một người ăn nấm có kinh nghiệm, đã cho tôi một lọ bột nấm porcini của cô ấy. Nó giống như vàng nâu! Tôi đã thêm nó vào risotto nấm thông thường của tôi và tôi phải nói, đó là...