Những món mì zucchini giòn này là một hit! Chúng tôi luôn thích Zucchini chiên vì vậy khi tôi nhìn thấy cách thông minh để cắt chúng, tôi nghĩ tại sao không nắn sâu chúng như dây hành tây. Rắc gia vị Old Bay để biến món này thành một món ăn hoàn hảo cho hải sản. Chúng cũng có thể được phục vụ như một món khai vị với món ăn yêu thích của bạn. Zucchini có thể được cắt thành khoai tây chiên nếu bạn không có máy cắt xoắn ốc.
Thành phần
3 cốc dầu thực vật
1 quả trứng
1 muỗng sữa
cốc bột mì đa dụng
Cup Cornstarch
1 zucchini, cắt thành xoắn ốc bằng máy cắt xoắn ốc
1 muỗng cà phê gia vị hải sản, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh trứng và sữa với nhau trong một cái bát; Đổ vào một túi nhựa có thể nối lại kích thước gallon. Đánh bột và bột ngô với nhau trong một bát khác; Đổ vào một túi nhựa có thể nối lại kích thước gallon riêng biệt.
Đặt các xoắn ốc zucchini vào hỗn hợp sữa, niêm phong túi và chuyển sang phủ hoàn toàn xoắn ốc. Chuyển zucchini sang hỗn hợp bột, niêm phong túi và lắc nhẹ để phủ hoàn toàn. Hủy bỏ xoắn ốc từ hỗn hợp bột và lắc nhẹ để loại bỏ bất kỳ loại bột thừa.
Làm việc theo từng đợt, nấu zucchini xoắn ốc trong dầu đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và nấu qua, 2 đến 4 phút. Chuyển zucchini vào một tấm lót giấy để thoát nước. Rắc hải sản gia vị trên các xoắn ốc zucchini nấu chín.
Dinh dưỡng:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 36g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 17mg | 84% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 344mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Có lẽ có nhiều công thức nấu ăn cho gạo cà chua. Đây là một công thức Nam Ấn cho Rice cà chua (Bhath) mà tôi thực sự thích. Phục vụ với papadam và sữa chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Dễ dàng và ngon miệng. Có vị giống như nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Công thức ngon này hóa ra slaw giống như xà lách trộn nổi tiếng tại một chuỗi nhà hàng gà rán nổi tiếng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ...
Đây là một loại nước sốt BBQ kiểu Nam Carolina mà tôi đã thay đổi để thực hiện chế độ ăn ít carb. Nó được làm với rất nhiều gia vị, mù tạt màu vàng, giấm rượu táo và ngọt với Splenda. Thời gian...
Những khoai tây phô mai dễ dàng này là tuyệt vời trên vỉ nướng hoặc lửa trại. Và vì họ đang ở trong một gói giấy bạc, không có mớ hỗn độn nào để dọn dẹp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35...