Bữa tối

Gà thì là gà

Thời gian nấu: 85
Phần: 4

Một món gà mọng nước có nước sốt rối đậm đặc hoàn hảo để nhúng bánh mì giòn! Tôi thích phục vụ điều này trên mì đơn giản, đôi khi đứng đầu nó với phô mai cheddar. Ngon ngon ngon. Nó là siêu đơn giản và sử dụng các thành phần mà hầu hết các hộ gia đình luôn có trong tay. Mặc dù dưa chua thì là, món ăn nó không có vị hơi giống dưa chua; Tuy nhiên, họ chắc chắn làm món ăn bằng cách thêm một thứ gì đó đặc biệt. Cảnh báo-đây là một công thức liếm của bạn, thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 Chân gà với da, chia thành dùi trống và đùi

  • 1 nhúm muối dày dạn, hoặc nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Cup giấm balsamic

  • 1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua

  • cốc dưa chua thì băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Mùa gà với muối và hạt tiêu dày dạn. Làm nóng dầu trong chảo chống lò trên lửa vừa cao; Thêm gà và nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Chuyển vào một tấm, loại bỏ bất kỳ dầu mỡ tích lũy nào từ chảo.

  3. Giảm nhiệt xuống trung bình và làm mất chảo bằng cách thêm giấm balsamic. Khuấy nhẹ nhàng để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào, cho đến khi giấm đã giảm một nửa và trông có vẻ xi -rô, 3 đến 5 phút. Thêm cà chua hầm và dưa chua, phá cà chua thành những miếng nhỏ hơn bằng một cái muỗng. Đun nhỏ lửa, khoảng 5 phút. Trả gà màu nâu cho chảo, mặt da xuống và che chặt bằng nắp hoặc giấy bạc.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Khám phá và tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt dày, 10 đến 15 phút. Bỏ qua bất kỳ mỡ tích lũy trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bốn ức gà không da, không xương 6 ounce có thể được thay thế cho các phần của chân gà, nếu bạn có ý thức béo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

462 Calo
28g Mập
12g Carbs
41g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 462
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 35%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 140mg 47%
Natri 651mg 28%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 8g
Protein 41g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 66mg 5%
Sắt 4mg 21%
Kali 601mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng muối thịt lợn

Tangy và ngọt ngào, và một trận đấu rất nhanh cho hương vị, không có nhiều thời gian! Một khi bạn đã khuấy nước vào hỗn hợp, thêm sườn heo. Để sườn thịt lợn ngồi trong nước muối trong tủ lạnh trong...

Gà cacciatore trong nồi nấu chậm

Công thức cacciatore crockpot gà này rất đơn giản để thực hiện. Bạn chỉ cần ném mọi thứ vào nồi nấu chậm và để nó nấu trong ngày. Tôi thích phục vụ món này qua mì spaghetti mỏng - đặc biệt là tỏi và...

Ruby Drive Sloppy Joes

Tôi nhận được yêu cầu để làm cho điều này cho mọi khu phố kết hợp với nhau. Cảm ơn mẹ chồng tôi cho công thức này được làm bằng sốt cà chua và salsa! Siêu dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị...

Tom Yum Koong Súp

Tom Yum Soup rất dễ làm tại nhà với công thức này. Koong hoặc Goong là từ tiếng Thái dành cho tôm, được đặc trưng trong công thức Tom Yum Koong này. Nhiều thành phần có thể được tìm thấy trong cửa...

Súp thịt và rau thịt bò nguyên chất 30

Nồi của súp Whole30 này nhanh chóng, dễ dàng và thỏa mãn, và có thể được sửa đổi để phù hợp với bất kỳ thành phần nào bạn đã đặt xung quanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...