Một món gà mọng nước có nước sốt rối đậm đặc hoàn hảo để nhúng bánh mì giòn! Tôi thích phục vụ điều này trên mì đơn giản, đôi khi đứng đầu nó với phô mai cheddar. Ngon ngon ngon. Nó là siêu đơn giản và sử dụng các thành phần mà hầu hết các hộ gia đình luôn có trong tay. Mặc dù dưa chua thì là, món ăn nó không có vị hơi giống dưa chua; Tuy nhiên, họ chắc chắn làm món ăn bằng cách thêm một thứ gì đó đặc biệt. Cảnh báo-đây là một công thức liếm của bạn, thưởng thức!
Thành phần
4 Chân gà với da, chia thành dùi trống và đùi
1 nhúm muối dày dạn, hoặc nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng canh dầu ô liu
Cup giấm balsamic
1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua
cốc dưa chua thì băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Mùa gà với muối và hạt tiêu dày dạn. Làm nóng dầu trong chảo chống lò trên lửa vừa cao; Thêm gà và nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Chuyển vào một tấm, loại bỏ bất kỳ dầu mỡ tích lũy nào từ chảo.
Giảm nhiệt xuống trung bình và làm mất chảo bằng cách thêm giấm balsamic. Khuấy nhẹ nhàng để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào, cho đến khi giấm đã giảm một nửa và trông có vẻ xi -rô, 3 đến 5 phút. Thêm cà chua hầm và dưa chua, phá cà chua thành những miếng nhỏ hơn bằng một cái muỗng. Đun nhỏ lửa, khoảng 5 phút. Trả gà màu nâu cho chảo, mặt da xuống và che chặt bằng nắp hoặc giấy bạc.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Khám phá và tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt dày, 10 đến 15 phút. Bỏ qua bất kỳ mỡ tích lũy trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bốn ức gà không da, không xương 6 ounce có thể được thay thế cho các phần của chân gà, nếu bạn có ý thức béo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 462 | Calo |
| 28g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 462 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 140mg | 47% |
| Natri 651mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 601mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Triple Cheddar và Colby Jack mang lại rất nhiều hương vị phô mai cho phô mai mac kem này chỉ với một chút nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Rang măng tây là một món ăn phụ 15 phút (và yum). Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần Măng tây 1 pound 1 muỗng cà phê...
Công thức này rất dễ thực hiện, có hương vị tuyệt vời và là một hit lớn vào bữa tối. Nó thậm chí còn là một hit như thức ăn thừa! Nó sử dụng các thành phần đơn giản mà bạn luôn có trong tay và bạn có...
Thực sự dễ dàng và siêu linh hoạt salsa Verde Chicken Chili. Làm dày nó lên bằng cách cắt lại trên nước dùng và phục vụ với muỗng tortilla, hoặc sử dụng nó như làm đầy enchilada. Nếu bạn đang vội...
Mẹ tôi thường làm bánh mì bó này cho những dịp đặc biệt. Cô ấy tìm thấy công thức của mình và đưa nó xuống cho tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút...