Khi tôi đang làm việc theo cách của mình ở trường đại học tại một quán ăn địa phương, tôi đã biết rằng họ đã sử dụng khoai tây nướng còn sót lại từ thực đơn bữa tối mà họ nướng ngày hôm trước. Họ luôn làm thêm khoai tây nướng để họ có thể sử dụng chúng cho khoai tây chiên vào sáng hôm sau. Tôi phát hiện ra rằng đây là 'bí mật' để có khoai tây chiên bong tróc, giòn. Rất dễ thực hiện.
Thành phần
2 Khoai tây nướng lớn
2 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Bạo chà khoai tây tốt và xuyên qua một cái nĩa. Nấu trên toàn bộ năng lượng trong lò vi sóng trong 5 phút; Xoay khoai tây và nấu thêm 5 phút nữa. Lấy khoai tây ra khỏi lò và đặt sang một bên để nguội. Cắt lát mỏng khoai tây làm mát.
Nấu và khuấy bơ và hành tây trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi hành tây mờ, khoảng 5 phút. Nhẹ nhàng đặt khoai tây vào chảo và chiên, cẩn thận lật khoai tây một vài lần, cho đến khi các lát có màu nâu xung quanh các cạnh. Rắc muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 126 | Calo |
| 6g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 126 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 47mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 19mg | 95% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 404mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những quesadillas chuối bơ đậu phộng này là một món ăn sáng nhẹ nhưng thỏa mãn được làm bằng hai mặt hàng chủ lực lâu năm: bơ đậu phộng và chuối. Một khởi đầu hoàn hảo cho một ngày cuối tuần thư giãn...
Tuyệt vời cho một bữa ăn sáng hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (2 pound) gói khoai tây băm đông...
Một yến mạch sô cô la thuần chay và ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần Cup sữa điều Cúp yến mạch nấu...
Bánh mì Persimmon được xếp hạng hàng đầu này là một cách ngon miệng để thưởng thức hồng khi vào mùa. Phục vụ: 6 Năng suất: 1 ổ bánh Theo như nướng mùa thu, có những hương vị khác làm cho ánh đèn sân...
Lần đầu tiên tôi có những thứ này là một bữa ăn sáng/bữa sáng cao cấp rất dễ thương. Đã về nhà ngay hôm đó và bắt đầu tái tạo lại trải nghiệm tuyệt vời mà tôi vừa có và tôi đã nghĩ ra kiệt tác sau...