Khi tôi đang làm việc theo cách của mình ở trường đại học tại một quán ăn địa phương, tôi đã biết rằng họ đã sử dụng khoai tây nướng còn sót lại từ thực đơn bữa tối mà họ nướng ngày hôm trước. Họ luôn làm thêm khoai tây nướng để họ có thể sử dụng chúng cho khoai tây chiên vào sáng hôm sau. Tôi phát hiện ra rằng đây là 'bí mật' để có khoai tây chiên bong tróc, giòn. Rất dễ thực hiện.
Thành phần
2 Khoai tây nướng lớn
2 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Bạo chà khoai tây tốt và xuyên qua một cái nĩa. Nấu trên toàn bộ năng lượng trong lò vi sóng trong 5 phút; Xoay khoai tây và nấu thêm 5 phút nữa. Lấy khoai tây ra khỏi lò và đặt sang một bên để nguội. Cắt lát mỏng khoai tây làm mát.
Nấu và khuấy bơ và hành tây trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi hành tây mờ, khoảng 5 phút. Nhẹ nhàng đặt khoai tây vào chảo và chiên, cẩn thận lật khoai tây một vài lần, cho đến khi các lát có màu nâu xung quanh các cạnh. Rắc muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 126 | Calo |
| 6g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 126 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 47mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 19mg | 95% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 404mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cần thiết để tạo ra một ly sinh tố cho mẹ để có thêm chất xơ vào cô ấy và cô ấy hoàn toàn thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng...
Xúc xích, trứng và phô mai burritos được thực hiện trước thời hạn mà bạn có thể lấy ra khỏi tủ đông, bật trong nồi chiên không khí và lên đường ngay lập tức. Đừng quên salsa! Thời gian chuẩn bị: 20...
Đây là một biến thể dễ dàng trên công thức bánh mì nướng Pháp cơ bản, ngoại trừ nó sử dụng giảm chất thay thế chất béo! Phục vụ với xi-rô cây thích trái cây hoặc không đường. Thời gian chuẩn bị: 5...
Casserole này rất giống với công thức của Missouri Bakery nổi tiếng cho món trứng thịt xông khói thịt xông khói. Phương pháp này nhanh hơn và dễ dàng hơn, vì vậy nó hoạt động tốt hơn cho các gia...
Tôi đã thêm bữa ăn hạt lanh, mầm lúa mì, yến mạch cuộn và bột mì nguyên chất vào một công thức tôi thích nghi từ Minneapolis Star-Tribune. Công thức mang lại 16 bánh mì tròn không bị mất 'trong...