Món tráng miệng

Phục sinh chanh thả mousse

Thời gian nấu: 540
Phần: 16

Chiếc bánh tráng miệng rối rệt này được chuẩn bị trong chảo lò xo 9 inch. Lớp vỏ mỏng manh được làm ngọt với những giọt chanh, và chất làm đầy ánh sáng được phủ kem bằng kem rắc với đường thả chanh.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
9 giờ
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 chảo lò xo 9 inch

Thành phần

Vỏ trái đất:

  • 55 wafers vani, bị nghiền nát

  • 6 muỗng canh bơ tan chảy

  • 20 viên kẹo thả chanh, bị nghiền nát, chia rẽ

Đổ đầy:

  • 4 lòng đỏ trứng

  • cốc nước chanh tươi

  • 5 muỗng cà phê vỏ chanh băm nhỏ

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 4 lòng trắng trứng

  • Teaspoon Cream of Tartar

  • cốc đường trắng

  • 1 chén kem đánh bông, đánh cho đến khi cứng

Trang trí:

  • cốc kem đánh bông

  • 3 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ

Hướng

  1. Để chuẩn bị lớp vỏ, kết hợp các tấm vải vani bị nghiền nát với bơ tan chảy và 1/4 cốc kẹo nghiền mịn (tiết kiệm phần còn lại để sử dụng làm trang trí). Trộn đều, sau đó nhấn vào đáy của chảo lò xo 9 inch. Làm lạnh trong khi tiến hành với công thức.

  2. Đánh với lòng đỏ trứng, nước chanh, vỏ chanh và 2 muỗng đường cho đến khi mịn, sau đó đặt sang một bên. Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Rắc kem của Tartar và tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Dần dần thêm 3/4 cốc đường trong khi tiếp tục quất đến các đỉnh cứng.

  3. Gấp hỗn hợp lòng đỏ trứng vào lòng trắng trứng, sau đó nhẹ nhàng gấp trong kem đánh cho đến khi không còn vệt. Muỗng hỗn hợp này vào lớp vỏ ướp lạnh, và đặt vào tủ đông.

  4. Đánh bông 1/2 cốc kem còn lại cho đến khi nó bắt đầu dày lên, sau đó dần dần thêm 3 muỗng xi -rô ngô nhẹ, và tiếp tục đánh cho đến khi cứng. Sử dụng một túi bánh ngọt, ống kem đánh vào mousse theo mẫu trang trí. Rắc lên trên cùng với kẹo chanh nghiền nát dành riêng. Đóng băng trong ít nhất 8 giờ trước khi phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

326 Calo
20g Mập
34g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 326
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 11g 55%
Cholesterol 103mg 34%
Natri 125mg 5%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 15g
Protein 3G
Vitamin C 5mg 23%
Canxi 34mg 3%
Sắt 1mg 3%
Kali 79mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Churros tự làm với thảo quả và sô cô la

Tôi chỉ phải chia sẻ món tráng miệng yêu thích của mình mọi thời đại, với hy vọng giữ được ngày lễ tình nhân trên: Churro Mexico với đường quế và sô cô la đen. Cộng với một vòng quay thơm với thảo...

Bánh Bundt chanh vụn với men

Bánh Bundt chanh ngọt và ngọt đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...

Đậu đen và bánh brownies bơ

Những brownies không bột này rất ngon và có thể nhanh chóng được làm cho bất kỳ thành viên gia đình không có gluten nào. Bạn có thể hoàn lại dầu cho quả bơ, nhưng với bơ, bạn sẽ nhận được một món ăn...

Bánh sandwich kem cookie

Một chiếc bánh sandwich kem sô cô la làm cho một món ăn dễ dàng, ngon miệng, mát mẻ cho trẻ em và trẻ em trong tim! Công thức này sử dụng hỗn hợp bánh cho bánh quy mềm, ẩm; Trang trí kem với kẹo...

Bánh pound kiểu cũ với nước sốt mâm xôi

Một chiếc bánh pound cổ điển cổ điển với nước sốt mâm xôi tươi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 14 Năng suất: 1...