Chiếc bánh tráng miệng rối rệt này được chuẩn bị trong chảo lò xo 9 inch. Lớp vỏ mỏng manh được làm ngọt với những giọt chanh, và chất làm đầy ánh sáng được phủ kem bằng kem rắc với đường thả chanh.
Thành phần
Vỏ trái đất:
55 wafers vani, bị nghiền nát
6 muỗng canh bơ tan chảy
20 viên kẹo thả chanh, bị nghiền nát, chia rẽ
Đổ đầy:
4 lòng đỏ trứng
cốc nước chanh tươi
5 muỗng cà phê vỏ chanh băm nhỏ
2 muỗng canh đường trắng
4 lòng trắng trứng
Teaspoon Cream of Tartar
cốc đường trắng
1 chén kem đánh bông, đánh cho đến khi cứng
Trang trí:
cốc kem đánh bông
3 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ
Hướng
Để chuẩn bị lớp vỏ, kết hợp các tấm vải vani bị nghiền nát với bơ tan chảy và 1/4 cốc kẹo nghiền mịn (tiết kiệm phần còn lại để sử dụng làm trang trí). Trộn đều, sau đó nhấn vào đáy của chảo lò xo 9 inch. Làm lạnh trong khi tiến hành với công thức.
Đánh với lòng đỏ trứng, nước chanh, vỏ chanh và 2 muỗng đường cho đến khi mịn, sau đó đặt sang một bên. Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Rắc kem của Tartar và tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Dần dần thêm 3/4 cốc đường trong khi tiếp tục quất đến các đỉnh cứng.
Gấp hỗn hợp lòng đỏ trứng vào lòng trắng trứng, sau đó nhẹ nhàng gấp trong kem đánh cho đến khi không còn vệt. Muỗng hỗn hợp này vào lớp vỏ ướp lạnh, và đặt vào tủ đông.
Đánh bông 1/2 cốc kem còn lại cho đến khi nó bắt đầu dày lên, sau đó dần dần thêm 3 muỗng xi -rô ngô nhẹ, và tiếp tục đánh cho đến khi cứng. Sử dụng một túi bánh ngọt, ống kem đánh vào mousse theo mẫu trang trí. Rắc lên trên cùng với kẹo chanh nghiền nát dành riêng. Đóng băng trong ít nhất 8 giờ trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 326 | Calo |
| 20g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 326 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 79mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Được nạp với sô cô la chip, yến mạch và hồ đào, chiếc bánh quy ngon này (với một chút quế!) Được nướng trong một cái chảo gang. Miễn là chảo của bạn được dày dạn kinh nghiệm, toàn bộ cookie sẽ xuất...
Bánh quy sô cô la fudgy với chip sô cô la trắng, phủ đường. Bột có thể được chuẩn bị vào ngày hôm trước và ướp lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Creme anglaise này rất ngon, đặc biệt là khi bạn sử dụng hạt vani để hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng rượu mùi có hương vị để thay đổi hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Blackberries là một thực vật thiêng liêng đối với nữ thần Ailen và Thần Thorse Thor! Công thức đơn giản này sẽ đưa bạn trở lại tôn giáo cũ ngay lập tức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Món tráng miệng táo ấm áp này đứng đầu với những dải bánh phồng bong tróc gây ra cảm giác về nhà và có vị tuyệt vời với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...