Đây là một món súp nhanh chóng và dễ dàng với một chút gia vị. Tuyệt vời trên gạo lứt hoặc với một món salad đơn giản.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
hành tây vàng, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 (15 ounce) lon đậu đen, không thoát nước
Cup nước dùng gà
Cup nước cam
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê bột ớt
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong lò Hà Lan hoặc nồi lớn trên lửa vừa cao. Cần tây xào, cà rốt, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút.
Khuấy đậu đen, nước dùng gà, nước cam, hạt tiêu cayenne và bột ớt với rau trong nồi; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 15 phút.
Múc khoảng một nửa chất rắn thành máy xay sinh tố. Thêm đủ chất lỏng để chất rắn bị ngập hoàn toàn. Giữ nắp tại chỗ và máy xay sinh tố một vài lần trước khi rời khỏi nhuyễn. Trả lại hỗn hợp xay nhuyễn cho nồi và khuấy.
Ghi chú của Cook:
Rượu vang trắng có thể thay thế nước cam cho một hương vị khác.
Sử dụng nước dùng rau thay cho nước dùng gà để làm cho người ăn chay này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 293 | Calo |
| 8g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 293 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 1033mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 17g | 59% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 876mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã bắt đầu làm theo phong cách enchiladas của mình, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian, chưa kể các ngón tay bị bỏng. :) Tuy nhiên, mọi người vẫn ra mắt trên enchiladas của tôi, và công thức này...
Romaine đứng đầu với thịt gà nướng, ngô, đậu, cà chua và hành tây, và rưới với một loại nước sốt bơ kem. Đây là một món salad thịnh soạn vào vị trí quanh năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một công thức calo thấp ít chất béo dễ dàng - tuyệt vời cho những người phải xem cholesterol của bạn !! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng...
Công thức kẹo dẻo này làm cho một bổ sung rất ngon và cay cho hầu hết mọi bữa ăn. Ngọt ngào và nóng bỏng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 7 ngày Tổng thời gian: 7 ngày 5 phút Phục vụ...
Tôi yêu nước sốt hành tây trên những con chó nóng mà bạn nhận được từ một chiếc Pushcart nên tôi đã trộn và kết hợp nhiều thành phần khác nhau cho đến khi tôi đưa ra sự kết hợp hoàn hảo cho công thức...