Đây là một công thức dễ dàng và đơn giản mà cô con gái 4 tuổi của tôi yêu thích. Đó là bữa trưa tuyệt vời cho một ngày hè nóng nực.
Thành phần
1 dầu ô liu giật gân
1 cốc gạo
chén hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 chén nước dùng rau
1 cốc nước
1 đầu romaine lá rau diếp
1 nước tương Dash, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 nước cốt chanh Splash, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy gạo trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút; Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi hành tây được làm mềm, thêm 5 đến 7 phút nữa.
Đổ nước dùng rau và nước vào nồi; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đặt nắp lên nồi và nấu gạo ở lửa cho đến khi mềm và chất lỏng được hấp thụ, 10 đến 15 phút. Gạo lông và nấu thêm 1 đến 2 phút nữa.
Múc hỗn hợp gạo vào lá rau diếp. Nêm nước tương hoặc nước cốt chanh, như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 2g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 141mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 53mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Hai loại bánh mì, giăm bông và salami được xếp lớp bơ mù tạt và phủ kem phô mai, bột cà ri và hạnh nhân để tạo ra một "chiếc bánh" ngon, ngon được cắt thành những miếng nhỏ và phục vụ lạnh...
Một bữa ăn nhẹ mùa hè tuyệt vời cho một chuyến dã ngoại ngoài trời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 10 quả dâu tây...
Tỏi và húng quế này mang đến cho bánh sandwich bình thường một cú đá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 lá húng quế tươi 8 tép tỏi 1...
Một sự thay đổi trên guacamole truyền thống, với một mango ngọt ngào. Thưởng thức với chip! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 3 quả bơ lớn, bóc vỏ và đọ sức 1...
Cá thu hun khói nhúng này rất ngon! Một người bạn bắt cá thu Tây Ban Nha ở Nam Florida và phi lê nó cho chúng tôi. Anh ấy cung cấp nó, và chúng tôi dành cả ngày để hút 10 pound cá. Chúng tôi hút bụi...