Đây là một công thức dễ dàng và đơn giản mà cô con gái 4 tuổi của tôi yêu thích. Đó là bữa trưa tuyệt vời cho một ngày hè nóng nực.
Thành phần
1 dầu ô liu giật gân
1 cốc gạo
chén hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 chén nước dùng rau
1 cốc nước
1 đầu romaine lá rau diếp
1 nước tương Dash, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 nước cốt chanh Splash, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy gạo trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút; Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi hành tây được làm mềm, thêm 5 đến 7 phút nữa.
Đổ nước dùng rau và nước vào nồi; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đặt nắp lên nồi và nấu gạo ở lửa cho đến khi mềm và chất lỏng được hấp thụ, 10 đến 15 phút. Gạo lông và nấu thêm 1 đến 2 phút nữa.
Múc hỗn hợp gạo vào lá rau diếp. Nêm nước tương hoặc nước cốt chanh, như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 2g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 141mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 53mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này đã ở trong gia đình của chúng tôi trong nhiều năm. Thật tuyệt vời khi có được các cuộc hẹn hò - chỉ để đưa ra một chảo rán điện và để mọi người thưởng thức. Phục vụ trên bánh mì Ý tươi. ...
Đây là một công thức nhúng dễ dàng, dễ dàng trông giống như một salsa. Điều quan trọng là nó làm lạnh ít nhất sáu giờ, bạn thậm chí có thể để nó đi qua đêm để các hương vị có thể pha trộn. Đó là tốt...
Chorizo cay được kết hợp với cà chua mát mẻ và phô mai cotija để tạo ra một món khai vị làm hài lòng đám đông! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16...
Salsa cranberry tangy, ngọt với một chút đường và gia vị với một số jalapeo băm nhỏ. Nó nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện và luôn được yêu cầu tại các cuộc tụ họp. Nếu không phục vụ ngay lập tức...
Tôm nấu chín được làm lạnh trong một ly cocktail cà chua cay với bơ, hành tây đỏ và rau mùi. Phục vụ trong một bát lớn hoặc muôi vào các bát riêng lẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung...