Chorizo cay được kết hợp với cà chua mát mẻ và phô mai cotija để tạo ra một món khai vị làm hài lòng đám đông!
Thành phần
Chorizo ống 1 (10 ounce) (như cacique)
1 (14,5 ounce) có thể săn cà chua thái hạt lựu, ráo nước
1 pound bột pizza tươi
1 cốc phô mai monterey jack, chia (hoặc nhiều hơn cho nếm)
1 cốc phô mai cotija vỡ vụn, chia (hoặc nhiều hơn để nếm)
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm chorizo và nấu, nhẹ nhàng phá vỡ nó sau một vài phút. Cho phép nó bong bóng, khuấy không thường xuyên, cho đến khi hầu hết các bong bóng đã dừng lại và xúc xích là chắc chắn. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đặt cà chua vào một cái bát. Chia thành các mảnh nhỏ hơn với mặt sau của một cái nĩa, nếu muốn.
Chia bột thành 16 miếng nhỏ, làm phẳng mỗi mảnh thành một vòng tròn nhỏ. Đặt mỗi vòng tròn trên tấm nướng đã chuẩn bị. Chia cà chua và sau đó là chorizo giữa các vòng tròn. Top với monterey jack cắt nhỏ và phô mai cotija vỡ vụn.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bột có màu nâu vàng và phô mai đã tan chảy, 8 đến 15 phút. Kiểm tra sau 8 phút để đảm bảo chorizo không bị cháy.
Đầu với lá rau mùi băm nhỏ.
Ghi chú của Cook:
Chorizo ống không giống như chorizo từ quầy bán đồ thịt. Nó có xu hướng biến thành gần như lỏng trước khi nó hoàn thành. Nó cũng rất dễ bị đốt cháy, vì vậy hãy để mắt đến nó. Ngay khi nó bắt đầu kéo lại với nhau và bong bóng đã chậm lại, nó đã được thực hiện.
Điều này cũng có thể được làm như một chiếc bánh pizza lớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 12g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 620mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 143mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một nhúng chất béo thấp hơn tự làm đi kèm với các dải gà nướng Buffalo này. Dải gà trâu ngon và ít không lành mạnh hơn phục vụ trong nhiều nhà hàng. Dễ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
Những bông hoa ăn được trên các loại cỏ dại này là các cường quốc dinh dưỡng, bùng nổ với vitamin C, và chúng có vị tuyệt vời khi phủ trong bột batter và chiên kiểu tempura này. Phục vụ hoa bồ công...
Một sự pha trộn thú vị của các thành phần kết hợp với nhau để tạo thành một loại nước chấm tuyệt vời cho khoai tây chiên. Đối với nước sốt nóng hơn, sử dụng thêm ớt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Nói chung, nếu nhu cầu về poutine rất mạnh, bạn sẽ dự trữ các món phô mai tươi tại cửa hàng. Nhưng vì nhiều người xem của tôi không sống gần các cửa hàng như vậy, tôi quyết định lấy một cái cho nhóm...
Trải hỗn hợp nhanh, dễ dàng, phô mai và hạt này trên các lát bánh mì Pháp ấm áp. Sự kết hợp của hương vị riêng biệt là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8...