Làm bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng bằng cách đóng hộp thịt nai và giữ nó trên tay để sử dụng trong súp, món hầm và bánh sandwich. Hoặc, làm nóng một ít và phục vụ nó với gạo, khoai tây, mì hoặc rau. Chỉ cần mở rộng công thức dựa trên số lượng thịt nai bạn có thể.
Thành phần
1 pound venison nạc nạc
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 lát hành tây
1 muỗng canh ớt chuông xanh băm (tùy chọn)
Hướng
Kiểm tra một bình cỡ pint cho các vết nứt. Nhúng vào nước sôi trong 5 phút. Rửa một cái nắp mới, không sử dụng và vòng trong nước xà phòng ấm.
Trong khi đó, ném thịt nai, tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt.
Đặt thịt nai vào bình khử trùng cùng với hành tây và ớt chuông. Lau vành bằng một miếng vải sạch, ẩm và niêm phong bằng nắp và vòng.
Đặt bình vào một hộp áp suất chứa đầy nước theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Che và đun sôi với van áp suất mở. Đun sôi trong 5 phút trước khi đóng van áp suất. Mang đến áp suất 10 psi, sau đó giảm nhiệt để duy trì áp suất này. Xử lý trong 75 phút, xem máy đo chặt chẽ để áp suất ở mức 10 psi. Sau 75 phút, tắt lửa và cho phép Canner nguội cho đến khi máy đo đọc 0 psi.
Khi áp lực đã giảm và canner an toàn để mở, tháo bình và đặt trên giá để nguội. Các lọ sẽ niêm phong với một pop khi nó nguội đi; Làm lạnh bình nếu nó không niêm phong. Lọ niêm phong đúng cách có thể được lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 128 | Calo |
| 3g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 128 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 610mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 205mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp táo ngon được tăng cường với độ chua của rượu táo. Đứng đầu với một streusel ngon tuyệt mà cả gia đình sẽ yêu thích. Nhắc tôi về một ngày mùa thu ấm áp của việc chọn táo ... Thời gian...
Đây là cách dễ nhất để tạo ra một lớp vỏ hai lớp nhanh! Quên các phép đo và máy trộn bánh ngọt! Bất cứ lượng bột nào bạn cần, sau đó bạn sẽ lấy một nửa số tiền đó cho mỡ lợn và bơ thực vật của bạn...
Khi khao khát bánh mì zucchini va chạm với bí ngô còn sót lại ... Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2...
Bánh quy đường hoàn hảo cho bánh quy. Không quá mềm, không quá cứng - vừa phải. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành phần 2...
Hến hấp trong một nước dùng Basil Cà bầu rất nhẹ với một cú đá. Bạn sẽ không phải thất vọng đâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...