Đẹp, ngon, và dễ dàng; Bạn bè của bạn sẽ bị ấn tượng. Tôi làm điều này vào các ngày lễ, nó làm bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời, nếu có bất kỳ cái nào còn sót lại.
Thành phần
1 chén sữa nguyên chất ấm (110 độ F (43 độ C))
Cup nước ấm (110 độ F (43 độ C))
cốc đường trắng
2 muỗng bơ tan chảy
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
3 cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
cốc đường trắng
1 muỗng canh con thảo quả mặt đất
3 muỗng canh quế xay
cốc bơ tan chảy
Nhai xù (tùy chọn)
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
1 quả trứng
1 muỗng canh nước
Cốc cắt hạnh nhân
cốc ngọc trai
Hướng
Đánh bông sữa ấm, nước ấm, đường và 2 muỗng canh bơ tan chảy trong một bát trộn cho đến khi đường hòa tan. Rắc men lên trên, và đặt sang một bên trong 5 phút.
Một khi men là bọt, khuấy trong bột, thêm nhiều hơn nếu cần để làm một bột cứng. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Đặt vào một cái bát dầu, phủ một miếng vải và để đứng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi với số lượng lớn, khoảng 1 giờ.
Kết hợp 1/2 chén đường với thảo quả và quế trong một bát nhỏ; để qua một bên. Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Cuộn bột vào một hình chữ nhật 9x13 inch và chải với 1/2 chén bơ tan chảy. Rắc với đường thảo quả, nho khô và quả óc chó. Cuộn vào một khúc gỗ, nhúm các cạnh đóng và đặt lên một tấm nướng lót giấy da. Che bằng một miếng vải, và để đứng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi với số lượng lớn, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Với một con dao sắc nét, lớp trên cùng của cuộn với các hình chữ V không gặp nhau ở giữa toàn bộ chiều dài của cuộn, điều này sẽ làm cho bánh mì trông bện, và rất đẹp, nhưng có thể bị bỏ qua. Đánh trứng bằng 1 muỗng nước trong một bát nhỏ. Chải trứng rửa trên đỉnh của bánh mì. Rắc hạnh nhân và đường ngọc trai.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng và âm thanh rỗng khi gõ dưới đáy, 30 đến 35 phút. Làm mát hoàn toàn trên giá dây trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 480 | Calo |
| 20g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 480 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 101mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 87mg | 7% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 247mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Kolacky nhanh chóng mà bạn có thể điền vào sự lựa chọn của bạn. Phục vụ: 72 Năng suất: 6 tá Thành phần 4 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 2 cốc bơ 1 muỗng cà phê đường...
Những chiếc bánh quy này không cần phải là một niềm vui tội lỗi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 cookie...
Ngô caramel với đậu phộng rang và sô cô la. Điều này sẽ mất một thời gian để thực hiện, nhưng cũng đáng giá! Thời gian chuẩn bị: 7 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...
Đây là một Lefse theo phong cách Na Uy, mà gia đình chúng tôi kết hợp với nhau vào mỗi buổi sáng đêm Giáng sinh. Bột khoai tây được làm lạnh qua đêm để làm cho Lefse mềm hơn. Món ngon với bơ và đường...
Công thức bánh mì chua này cần có thời gian để làm khi bột được nghỉ ngơi qua đêm, nhưng nó rất đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...