Nhanh chóng, dễ dàng, và trẻ em thích nó. :) Tốt với gạo hoặc mì ống.
Thành phần
2 nửa ức gà không xương, không xương
muỗng cà phê muối, hoặc khi cần thiết
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 pinch đường trắng
2 muỗng bơ
Cup SHERRY MEDIA
1 chén nước dùng gà
1 Granny Smith Apple - Cored, gọt vỏ và cắt thành nêm dày 1/2 inch
cốc màu nâu nhạt
1 muỗng bơ
1 rượu vang Marsala
Hướng
Rắc ức gà với 1/4 muỗng cà phê muối, hoặc khi cần thiết, ở cả hai bên. Đặt lên một giá đỡ, đậy nắp và làm lạnh trong 30 phút. Hủy bỏ từ tủ lạnh và cắt làm đôi theo chiều dọc trên một đường chéo nhẹ để tạo 4 mảnh có kích thước bằng nhau. Đặt các miếng thịt gà giữa hai tấm nhựa nặng (túi tủ đông có thể định kỳ lại hoạt động tốt) trên một bề mặt chắc chắn. Đun chắc chắn thịt gà với mặt mịn của một cái vồ thịt để làm cho 4 miếng thịt cắt dày khoảng 1/4 inch.
Làm nóng lò trước đến 200 độ F (95 độ C).
Trộn cùng bột, bột ngô, 1 muỗng cà phê muối, hạt tiêu đen và đường trong một bát nông. Đặt từng miếng thịt cắt vào hỗn hợp bột để áo; rũ bỏ bột thừa. Làm tan chảy 2 muỗng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi bọt biến mất, và nhẹ nhàng đặt các miếng dao cắt được phủ vào bơ. Nấu cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên, khoảng 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ thịt gà, và đặt sang một bên trên một tấm chống lò trong lò nướng đã được làm nóng trước để giữ ấm.
Đổ sherry vào chảo và đun sôi, cạo và hòa tan tất cả các bit hương vị màu nâu từ dưới cùng của chảo. Nấu cho đến khi sherry giảm xuống một nửa khối lượng, khoảng 5 phút và khuấy trong nước dùng gà; Thêm các lát Apple vào chảo. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi táo mềm và hỗn hợp sherry giảm đi một nửa. Khuấy trong đường nâu, 1 muỗng bơ và rượu Marsala cho đến khi đường hòa tan và nước sốt dày.
Trả lại thịt gà cho nước sốt, cùng với bất kỳ nước trái cây nào từ đĩa, và chuyển sang đậy nắp thịt với nước sốt. Đun nhỏ lửa khoảng 2 phút mỗi bên, và phục vụ 2 lần cắt mỗi khẩu phần, đứng đầu với lát táo và nước sốt.
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 586 | Calo |
| 28g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 586 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 1982mg | 86% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này rất tốt để sử dụng khi bạn có rất nhiều thức ăn thừa của Thổ Nhĩ Kỳ và hết ý tưởng công thức còn sót lại. Bạn có thể thêm giăm bông băm nhỏ, gà tây hoặc làm cho nó không có thịt. Món ăn...
Là một đầu bếp tại một nơi ở Mexico trở lại trường đại học và đã làm những điều này kể từ đó. Rất dễ thực hiện, và các thành phần rất có thể hoán đổi cho nhau. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Tôi đã có một cái gì đó như thế này tại một trong những nhà hàng yêu thích của tôi và quyết định tạo ra một biến thể của nó ở nhà. Mọi người thực sự rất thích nó. Tôi mong là bạn cũng làm vậy. Để...
Điều này chỉ có số lượng gia vị phù hợp. Nó rối, đẹp và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 (3...
Thịt lợn mọng nước rùng rợn với tiếng kêu không thể cưỡng lại, gia vị và nướng trong ba giờ và ăn kèm với khoai tây dưa cải và khoai tây nghiền. Mmmmm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...