Một công thức gà bơ dễ dàng mà tôi đã hoàn thiện trong nhiều năm qua và chia sẻ với nhiều người khác. Nước sốt là hoàn hảo khi kem và không quá dày hoặc quá mỏng. Mức độ muối và gia vị có thể phù hợp với sở thích của bạn. Garam và Tandoori Masala có thể được tìm thấy trong lối đi dân tộc của cửa hàng tạp hóa của bạn.
Thành phần
1 cốc bơ, chia
1 hành tây, băm
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
3 cốc kem nặng
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê garam masala
1 pounds không da, ức gà không xương, cắt thành những khối có kích thước cắn
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh Tandoori masala
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây và tỏi, và nấu chậm cho đến khi hành tây caramen đến một màu nâu sẫm, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, kết hợp kem, sốt cà chua, bơ còn lại, muối, hạt tiêu cayenne và garam masala trong một cái chảo trên lửa vừa cao; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 30 phút. Khuấy trong hành tây caramen.
Trong khi nước sốt đang sôi, ném gà với dầu thực vật cho đến khi phủ. Nêm với Tandoori Masala và trải ra một tấm nướng.
Nướng gà trong lò nướng nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 12 phút.
-
Thêm gà nấu chín vào nước sốt và đun nhỏ lửa trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 880 | Calo |
| 82g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 880 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 82g | 106% |
| Chất béo bão hòa 48g | 242% |
| Cholesterol 303mg | 101% |
| Natri 1461mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 134mg | 10% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 567mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những món khoai tây chiên butternut không khí này với bột năm đặc trưng rất ngọt và cay, và chúng là một chất thay thế chất xơ, có đầy đủ chất xơ cho khoai tây chiên. Được làm trong nồi chiên không...
Hầu hết mọi người nghĩ về những miếng thịt trên một xiên khi họ nghĩ về Kabobs, nhưng đây là một phong cách khác được gọi là Kofta Kabobs. Bây giờ mùa nướng đã đến với chúng tôi, đây chắc chắn là...
Điều này ngay lập tức nồi buffalo gà nhúng rất dễ làm nếu tất cả những gì bạn có là ức gà đông lạnh. Họ nấu với nước dùng trong nồi áp suất chỉ trong 30 phút, được cắt nhỏ, và sau đó kết hợp với phô...
Một món súp đậu charro Mexico thịnh soạn hoàn hảo cho bất kỳ ngày nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 45 phút Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Cách dễ nhất để làm một mẻ gà nấu chậm. Hoạt động tốt cho bất kỳ công thức nào yêu cầu gà vụn nấu chín. Chúng tôi thích ăn nó trên bánh sandwich với nước sốt BBQ. Sử dụng gà ngay trong công thức nấu...