Đây là một sản phẩm của Đức có thể được coi là sự giao thoa giữa phô mai kem và sữa chua. Đó là một thành phần chính cho bánh pho mát của Đức.
Thành phần
gallon bơ sữa nguyên chất
1 cốc kem đánh bông nặng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 200 độ F (95 độ C). Đặt một cái chao với vải phô mai và đặt trên một cái nồi lớn trong bồn rửa.
Nhẹ nhàng trộn bơ sữa và kem với nhau trong một món thịt hầm gốm 2 quart.
Nấu trong lò đã làm nóng trước trong 2 giờ 15 phút.
Đổ hỗn hợp bơ sữa vào colander đã chuẩn bị; Để ráo nước trong 45 đến 60 phút. Chuyển phô mai ráo nước vào một cái bát và đánh bằng một máy trộn tay điện cho đến khi mịn và kem. Lưu trữ trong tủ lạnh.
Nấu ăn ghi chú
Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một nhà sản xuất sữa chua nhưng sẽ là một thủ tục qua đêm. Đây là một cách nhanh hơn mang lại khá nhiều sản phẩm.
Không sử dụng bơ sữa ít chất béo. Nó sẽ không hoạt động tốt.
Thêm một số hẹ mới cắt, một vài tép tỏi băm nhỏ, hành tây, muối và hạt tiêu cho hương vị và bạn có một quark krauter (thảo dược) cơ bản, tuyệt vời để phết trên bánh mì hoặc cuộn yêu thích của bạn.
Đối với bánh pho mát, hãy để nó thoát nước lâu hơn một chút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 91 | Calo |
| 6g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 28 | |
| Calo 91 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Kali 6mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Super Easy Bisquick Pie Crust. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 lớp vỏ bánh 9 inch Thành phần 1 cốc hỗn hợp nướng (như bisquick) Cup...
Nước sốt spaghetti dễ dàng này là một công thức nhanh chóng cho nước sốt cà chua. Tôi vừa đưa ra phác thảo cho nước sốt, nhưng bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào vào đó. Tôi đặc biệt thích nó với...
"Confit" là thực phẩm đã được bảo quản trong chất béo, và khi phương pháp này được áp dụng cho tép tỏi, hương vị trở nên cô đặc, nó mang lại vị ngọt tự nhiên và nhúng miếng cắn mạnh. Thêm...
Công thức thức ăn cho chó này được làm bằng đùi gà, đậu xanh và bột yến mạch. Tôi phục vụ những con chó của tôi 1/4 chén này trộn với 1/4 cốc kibble vào bữa sáng và một lần nữa vào bữa tối. Kích...
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm cho bí ngô tươi huyễn, sử dụng lò vi sóng. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh. Bạn có thể đóng băng trong túi đông lạnh; Đo trong 1 phần...