Món khai vị

Dễ dàng Sopes Mexico

Thời gian nấu: 30
Phần: 12

Những chiếc sopes Mexico này là một hit tại bất kỳ bữa tiệc nào. Phục vụ món khai vị này với nhiều loại toppings như đậu, phô mai và thịt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 Sopes

Thành phần

  • 3 cốc masa harina

  • 1 muỗng canh muối

  • 2 cốc nước ấm, hoặc khi cần thiết

  • 1 Quart Oil để chiên

Hướng

  1. Đánh masa harina và muối với nhau trong một cái bát. Khuấy trong nước đủ cho đến khi bột mịn và giữ nhau.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Tạo thành bột thành mười hai quả bóng 2 inch. Đặt bóng lên giấy da và làm phẳng đến vòng tròn dày 1/2 inch.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 400 độ F (200 độ C).

  4. Làm việc theo đợt, chiên một vài sopes cùng một lúc cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 30 giây mỗi bên. Chuyển bằng kẹp vào một tấm lót khăn giấy và để nguội chỉ cho đến khi chúng có thể được xử lý, 2 đến 3 phút. Ghép các cạnh của mỗi sope lại với nhau để tạo thành một chiếc thuyền nhỏ.

  5. Trả lại cho dầu nóng và chiên cho đến khi vàng và nấu qua, 1 đến 2 phút nữa. Để ráo nước trên khăn giấy.

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng nước dùng ấm thay vì nước ấm nếu muốn.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

169 Calo
8g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 169
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 584mg 25%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Protein 3G
Canxi 42mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 85mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hummus Chipotle khói

Làm hummus chipotle tại nhà thay vì tiêu tiền tốt của bạn cho các thùng chứa nhỏ của hummus mua ở cửa hàng! Hạt tiêu Chipotle và thì là một chút nhiệt và khói cho món khai vị này, trong khi rau mùi...

Món khai vị rau bina

Thay vì những quả bóng xúc xích, hãy thử những món rau bina mặn này - chúng thật tuyệt! Công thức đã được trao cho tôi khi mua sắm bởi một phụ nữ tại cửa hàng tạp hóa. Các quả bóng hình thành có thể...

Skin khoai tây ớt siêu tải

Vỏ khoai tây được nướng cho đến khi giòn, sau đó chứa đầy ớt và phô mai và phủ kem chua và hành lá xắt nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 16...

Erins pico de gallo

Đây là pico tốt nhất mà tôi từng có. Ngò lông tươi và nước cốt chanh ngọt là chìa khóa để làm cho công thức này thực sự ngon. Bạn có thể tìm thấy nước cốt chanh trên lối đi với máy trộn bơ thực vật...

Instant Pot Cajun luộc đậu phộng

Tôi yêu đậu phộng luộc nhưng trong quá khứ chúng có một chút rắc rối để làm. Chúng phải được ngâm trong nước qua đêm, sau đó bạn phải đợi nồi nước khổng lồ đun ​​sôi, nước bay hơi để bạn phải thêm...