Những chiếc sopes Mexico này là một hit tại bất kỳ bữa tiệc nào. Phục vụ món khai vị này với nhiều loại toppings như đậu, phô mai và thịt.
Thành phần
3 cốc masa harina
1 muỗng canh muối
2 cốc nước ấm, hoặc khi cần thiết
1 Quart Oil để chiên
Hướng
-
Đánh masa harina và muối với nhau trong một cái bát. Khuấy trong nước đủ cho đến khi bột mịn và giữ nhau.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tạo thành bột thành mười hai quả bóng 2 inch. Đặt bóng lên giấy da và làm phẳng đến vòng tròn dày 1/2 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 400 độ F (200 độ C).
Làm việc theo đợt, chiên một vài sopes cùng một lúc cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 30 giây mỗi bên. Chuyển bằng kẹp vào một tấm lót khăn giấy và để nguội chỉ cho đến khi chúng có thể được xử lý, 2 đến 3 phút. Ghép các cạnh của mỗi sope lại với nhau để tạo thành một chiếc thuyền nhỏ.
-
Trả lại cho dầu nóng và chiên cho đến khi vàng và nấu qua, 1 đến 2 phút nữa. Để ráo nước trên khăn giấy.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng nước dùng ấm thay vì nước ấm nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 8g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 584mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 3G | |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 85mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Điều trị nhanh đến bản sửa lỗi này cho vay một sự ngọt ngào tinh tế và có thể được lắp ráp trong vòng chưa đầy 10 phút. Confetti có thể được điều chỉnh cho mỗi kỳ nghỉ. Màu hồng và tím cho Valentine...
Một salsa trái cây, tuyệt vời với chip pita. Một anh chàng mà tôi biết sẽ trả tiền cho tôi để làm điều này cho anh ta. Tôi thích để tôi ngồi ít nhất một giờ và thường xuyên khuấy động. Tuy nhiên, nếu...
Những cánh chiên không khí kiểu Hàn Quốc này là giòn, dính và cay. Nấu trong một nồi chiên không khí, chúng đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Chúng hoàn hảo như một món khai vị hoặc thêm một...
Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho các bữa tiệc Halloween! Rất linh hoạt và dễ dàng cá nhân hóa cho thị hiếu của riêng bạn. Phục vụ họ ngon và nóng với một ít nước chấm, như Marinara Sauce II của Andrea. ...
Món ăn nhẹ giòn này rất dễ làm và có hương vị mặn thú vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 6 cốc Thành phần 1 cốc bơ, tan chảy 6 cốc...