Những chiếc sopes Mexico này là một hit tại bất kỳ bữa tiệc nào. Phục vụ món khai vị này với nhiều loại toppings như đậu, phô mai và thịt.
Thành phần
3 cốc masa harina
1 muỗng canh muối
2 cốc nước ấm, hoặc khi cần thiết
1 Quart Oil để chiên
Hướng
-
Đánh masa harina và muối với nhau trong một cái bát. Khuấy trong nước đủ cho đến khi bột mịn và giữ nhau.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tạo thành bột thành mười hai quả bóng 2 inch. Đặt bóng lên giấy da và làm phẳng đến vòng tròn dày 1/2 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 400 độ F (200 độ C).
Làm việc theo đợt, chiên một vài sopes cùng một lúc cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 30 giây mỗi bên. Chuyển bằng kẹp vào một tấm lót khăn giấy và để nguội chỉ cho đến khi chúng có thể được xử lý, 2 đến 3 phút. Ghép các cạnh của mỗi sope lại với nhau để tạo thành một chiếc thuyền nhỏ.
-
Trả lại cho dầu nóng và chiên cho đến khi vàng và nấu qua, 1 đến 2 phút nữa. Để ráo nước trên khăn giấy.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng nước dùng ấm thay vì nước ấm nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 8g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 584mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 3G | |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 85mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một lời cảnh báo: kiếm được gấp đôi so với bạn nghĩ bạn sẽ cần. Công cụ này gây nghiện nghiêm trọng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...
Tìm hiểu cách nấu cá sấu với cách nhanh chóng và dễ dàng này để sửa chữa các vết cắn của Gator cho bạn bè của bạn. Nếu bạn chưa quen với Gator, đừng sợ hãi - nó có vị như thịt gà! Bạn có thể nhận...
Công thức bóng phô mai này là hoàn hảo nếu bạn muốn đi trước trước khi cơn hoảng loạn ngày lễ diễn ra và đóng băng những quả bóng phô mai này để tặng làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Chúng rất...
Món khai vị này là một kỳ nghỉ yêu thích tại nhà tôi. Thịt, phô mai, và ngon! Cách hoàn hảo để có được những đứa trẻ tham gia. Họ có thể làm cho toàn bộ món ăn với ít hoặc không có sự giám sát. Thời...
Một món ăn El Salvador, những chiếc bánh tortillas tự làm được nhồi với phô mai là tuyệt vời với một loại xà lách truyền thống có tên là Curtido. Để phục vụ, hãy cắt một bên của một con nhộng, và...