Những chiếc sopes Mexico này là một hit tại bất kỳ bữa tiệc nào. Phục vụ món khai vị này với nhiều loại toppings như đậu, phô mai và thịt.
Thành phần
3 cốc masa harina
1 muỗng canh muối
2 cốc nước ấm, hoặc khi cần thiết
1 Quart Oil để chiên
Hướng
-
Đánh masa harina và muối với nhau trong một cái bát. Khuấy trong nước đủ cho đến khi bột mịn và giữ nhau.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tạo thành bột thành mười hai quả bóng 2 inch. Đặt bóng lên giấy da và làm phẳng đến vòng tròn dày 1/2 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 400 độ F (200 độ C).
Làm việc theo đợt, chiên một vài sopes cùng một lúc cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 30 giây mỗi bên. Chuyển bằng kẹp vào một tấm lót khăn giấy và để nguội chỉ cho đến khi chúng có thể được xử lý, 2 đến 3 phút. Ghép các cạnh của mỗi sope lại với nhau để tạo thành một chiếc thuyền nhỏ.
-
Trả lại cho dầu nóng và chiên cho đến khi vàng và nấu qua, 1 đến 2 phút nữa. Để ráo nước trên khăn giấy.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng nước dùng ấm thay vì nước ấm nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 8g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 584mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 3G | |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 85mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả bóng xúc xích bisquick này được làm bằng xúc xích của Neese và là hoàn hảo cho bữa sáng, đặc biệt là trong những ngày lễ. Tôi đã cung cấp công thức nhân đôi, nhưng bạn có thể cắt nó làm đôi...
Một món ăn chay Mexico cho tất cả mọi người. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (12 ounce) túi tortilla tròn 1 muỗng...
Cuộn xúc xích của mẹ là một món khai vị tuyệt vời trong kỳ nghỉ hoặc bất cứ lúc nào. Bạn có thể cắt nó và ăn nó ra khỏi lò, hoặc bạn có thể phục vụ nó nguội. Tặng nó làm quà tặng trong các ngày lễ...
Làm mới nước sốt màu xanh lá cây kiểu Mexico để mặc tacos, enchiladas hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn mong muốn. Một loại nước sốt nhẹ, sảng khoái và nóng bỏng là hoàn hảo cho thời gian mùa hè! Chili...
Đây là những điều tuyệt vời và dễ dàng. Tôi được yêu cầu làm cho chúng nhiều lần. Combo của kem phô mai và thịt xông khói là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...