Theo truyền thống, một món hầm lâu đời, món hầm lấy cảm hứng từ Mexico này rất nhanh chóng và dễ dàng, nhờ vào Hominy đóng hộp. Làm khô thịt lợn trong nồi trước khi làm món hầm mang đến cho bạn một cơ sở tuyệt vời của hương vị để món hầm dường như thực sự được mô phỏng suốt buổi chiều. Trang trí với rau mùi xắt nhỏ và phục vụ với bánh tortilla ấm ở bên cạnh. Ngon ngon ngon.
Thành phần
1 pound thịt lợn thăn, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu canola
1 hành tây, thái hạt lựu
2 muỗng canh nước
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 quả ớt serrano, băm
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
2 cốc nước
2 cốc nước dùng gà
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
Cup Cornmeal
2 (15 ounce) lon hominy, thoát nước
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 vôi, nước ép
Hướng
Thịt lợn mùa với muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi nâu, 5 đến 10 phút. Chuyển thịt lợn vào một cái đĩa và trả lại cho nhiệt.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu và khuấy hành tây và 2 muỗng canh nước trong nồi nóng cho đến khi nước bốc hơi và hành tây mềm và nâu vàng, 5 đến 7 phút. Thêm tỏi, ớt Serrano, thì là và rau mùi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy 2 cốc nước, nước dùng gà và cà chua vào hỗn hợp hành tây. Đánh trứng trong bột ngô và đun sôi trên lửa lớn, khuấy thường xuyên; Thêm hominy, thịt lợn, muối và hạt tiêu để nếm thử. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây mềm và hỗn hợp hominy dày lên, khoảng 30 phút. Khuấy trong rau mùi và nước cốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 10g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 748mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì strudel táo này là bánh mì ngon nhất mà tôi từng nếm. Nó rất độc đáo bởi vì nó có streusel ở cả trên cùng và phía dưới. Những quả táo được cắt nhỏ, làm cho bánh mì rất ẩm. Hãy chuẩn bị vì mọi...
Không có gì nói mùa hè như một quả đào chín, ngon ngọt và húng quế tươi. Tôi thích kết hợp trái cây với phô mai, và những thứ này được lấy cảm hứng từ bánh nướng xốp Apple Cheddar mà mẹ tôi thường...
Rất đơn giản để thực hiện và rất đầy. Các bánh nướng ngô rất tuyệt chỉ với chỉ cần bơ và xi -rô cây phong hoặc bạn có thể thử chúng với xi -rô có hương vị. Dâu rất tốt với công thức này là tốt. Thời...
Bảo quản hình là ngọt tự nhiên và rất hương vị; Tuy nhiên, hương vị không nên nhạt nhẽo. Chúng được ngâm trong một xi -rô vàng gia vị làm tăng thêm hương vị đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 35...
Mọi người có điều này đều thích nó! Nó đơn giản và nhanh chóng đáng ngạc nhiên. Tỏi, hương thảo, và hương vị rượu vang trắng thịt lợn. Mùi thơm là tuyệt vời. Hãy thử hấp bông cải xanh tươi, sau đó...