Bữa trưa

Salad edamame

Thời gian nấu: 105
Phần: 6

Một người bạn đã truyền 'viên ngọc' của một công thức cho tôi. Các cô gái của tôi yêu cầu nó trong hộp cơm trưa của họ!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc có vỏ edamame (đậu nành xanh)

  • 1 cốc bắp cải napa xắt nhỏ

  • Cup bok bok choy

  • giấm rượu vang

  • Dầu mè cốc

  • 1 muỗng cà phê muối thô

  • cốc cà rốt vụn

  • 1 muỗng canh hạt vừng đen

  • Cup Bán củ cải Daikon trắng

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu edamame trong nước sôi cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Để ráo nước và thư giãn trong tủ lạnh.

  2. Kết hợp bắp cải napa, bok choy, giấm, dầu mè và muối trong một bát nhỏ. Đặt ở nhiệt độ phòng cho đến khi bắp cải hơi héo, khoảng 20 phút.

  3. Khuấy edamame và cà rốt vào hỗn hợp bắp cải. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, 1 giờ.

  4. Salad edamame hàng đầu với hạt vừng và củ cải daikon trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

97 Calo
10g Mập
2g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 97
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 335mg 15%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 1g
Vitamin C 7mg 37%
Canxi 35mg 3%
Iron 0mg 2%
Kali 99mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trang trại salad khoai tây da đỏ

Dễ dàng thực hiện, tuyệt vời cho những buổi dã ngoại potluck, và bạn làm cho nó vào đêm hôm trước để bạn có thể lấy và đi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...

Cà ri Pumpkin Soup

Đây là một món súp rất ngon, kéo dài đến 3 ngày trong tủ lạnh, và đóng băng tốt. Khi bạn múc món súp này vào bát riêng lẻ, hãy xoa một miếng kem chua hoặc sữa chua vào súp. Thời gian chuẩn bị: 20...

Salad dưa chuột kiểu Thái

Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt nướng và tráng men. Nó cũng hoàn hảo như một món ăn cho một bữa tối nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...

Itlog na maalat (salad trứng mặn)

Công thức Itlog na Maalat này thay thế trứng gà luộc cứng cho trứng vịt để tạo ra một món salad mặn và sôi nổi. Top với microgreens. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...

Phô mai salad tortellini

Salad dã ngoại nhanh chóng và dễ dàng này pha trộn bánh tortellini phô mai, pepperoni, phô mai provolone, ô liu và trái tim atisô với nước sốt salad kiểu Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...