Công thức bột bánh quy ăn được này là không có trứng và sẽ thỏa mãn mọi cảm giác thèm ăn bánh quy sô cô la mà không cần chờ đợi. Tôi đã làm điều này với bạn bè trước đây và họ nói rằng họ yêu thích hương vị này. Tôi cũng vậy. Các thức ăn thừa sẽ giữ trong tủ đông tối đa 3 tháng.
Công thức bột bánh quy ăn được này có nghĩa là được thưởng thức bởi thìa. Không cần làm bánh!
Điều gì làm cho bánh quy này ăn được?
Bột bánh quy truyền thống là không an toàn để tiêu thụ trước khi nướng vì sự hiện diện của trứng và bột thô. Công thức này hoàn toàn không chứa trứng, nhưng nó có chứa bột mì đa dụng-đó là lý do tại sao nó quan trọng để xử lý nhiệt (nấu nó ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi khuẩn nguy hiểm) trước khi bạn kết hợp nó vào bột.
Cách làm bột cookie ăn được
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần bột bánh cookie ăn được
Bạn có thể đã có hầu hết các thành phần bạn cần cho bột cookie ăn được trên tay:
- Bột : Bột hoàn toàn thô có thể gây ra bệnh từ thực phẩm, vì vậy bạn sẽ phải xử lý nhiệt trước khi thêm nó vào bột. Tìm hướng dẫn xử lý nhiệt trong bước 1 của công thức.
- Đường nâu : Sugar Brown cho vay một hương vị ngọt ngào, ấm áp.
- Bơ : Đánh đường màu nâu bằng một thanh bơ.
- Vanilla : Chiết xuất vani làm tăng hương vị của bột cookie ăn được.
- Muối : Một nhúm muối giúp tăng cường hương vị của các thành phần khác, nhưng nó sẽ không làm cho bánh quy ăn được hương vị mặn.
- Sữa : Sữa thêm độ ẩm và giúp tạo ra kết cấu hoàn hảo.
- Chocolate Chips : Sử dụng hỗn hợp semisweet và chip sô cô la mini cho trải nghiệm bột bánh quy hoàn hảo.
Làm thế nào để bạn làm bột cookie ăn được?
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm công thức bột cookie ăn được này:
- Xử lý nhiệt bột trong lò vi sóng.
- Kết hợp các thành phần để tạo thành một bột vụn.
Lưu ý : Nếu bạn không có lò vi sóng, bạn có thể xử lý nhiệt bột bằng cách trải nó trên một tấm nướng và nướng trong lò ở 350 độ F trong 5 đến 6 phút.
Cách lưu trữ bột cookie ăn được
Lưu trữ bột cookie ăn được trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa một tuần hoặc trong tủ đông tối đa một tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Nếu bạn đang muốn tự mình ăn món này, bạn có thể muốn chia công thức thành hai, bởi vì nó tạo ra một lượng lớn bột cookie, theo một thành viên cộng đồng. Nhìn chung, nó rất ngon và tôi chắc chắn sẽ ăn nó một lần nữa!
Ngon, nói một thành viên cộng đồng khác. Tôi làm theo công thức chính xác, nhưng cũng thêm rắc. Nó có vị giống như bột bánh quy ăn được tại cửa hàng trong thị trấn của tôi, tính phí $ 5 cho một muỗng nhỏ. Thật hạnh phúc khi đã tìm thấy điều này!
Hoàn toàn ngon miệng, đánh bại một thành viên cộng đồng khác. Tôi trộn nó với một vài muỗng kem vani và làm kem bánh quy sô cô la chip.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường nâu đóng gói
cốc bơ
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
2 muỗng sữa
cốc sô cô la sữa
cốc sô cô la mini
Hướng
Để xử lý nhiệt bột của bạn để sử dụng an toàn: Đặt bột trong một món ăn an toàn cho lò vi sóng và nấu trong 1 phút và 15 giây, khuấy nó cứ sau 15 giây. Để qua một bên.
-
Đánh bại đường và bơ bằng một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi kem. Đánh trong chiết xuất vani và muối. Thêm bột được xử lý nhiệt; Trộn cho đến khi một loại bột vụn. Khuấy trong sữa cho đến khi bột chỉ được kết hợp; Gấp trong chip sô cô la sữa và chip sô cô la mini.
Lưu ý của biên tập viên:
Có nguy cơ mắc bệnh thực phẩm từ việc tiêu thụ bột thô. Thực hiện theo Bước 1 để xử lý nhiệt bột của bạn để sử dụng an toàn. Nếu bạn không có lò vi sóng, hãy trải bột ra trên một tấm nướng và bánh mì nướng trong lò ở 350 độ F trong 5 đến 6 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 19g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 254mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Năm phút áp lực cao là tất cả những gì bạn cần để có được một loại táo mịn, thơm - Instant Pot thực hiện tất cả công việc! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...
Salad bỏng ngô này là một miếng trò chuyện thực sự! Bất cứ ai nghe nói về bỏng ngô trong một món salad? Nếu bạn mang nó đến một bữa tối, hãy trộn salad và mang theo bỏng ngô riêng biệt để được thêm...
Những món rán súp lơ này rất dễ làm và một cách khác để có súp lơ. Rất ngon và ngon. Tôi đã thực hiện những lần này cho gia đình và bạn bè của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Cây chuối xanh có vị như khoai tây! Với trung tâm co giãn, cheesy, đây là một công thức mà bất kỳ người yêu khoai tây nào cũng muốn làm. Phục vụ với kem chua hoặc sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một biến thể ngon của bánh mì khỉ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 cốc đường 1 muỗng...