Tôi đã làm điều này để tắm cho em bé và bị bắn phá với các yêu cầu cho công thức! Nó rất ngon, hoặc với các lát bánh mì nhỏ hoặc bánh quy giòn. Đừng tiết kiệm bằng cách không sử dụng mayonnaise tự chế, nó thực sự thêm một hương vị đặc biệt! Làm một món ăn phục vụ 2 quart đầy đủ, vì vậy nếu có các loại thực phẩm khác, loại này sẽ phục vụ ít nhất sáu, thậm chí có thể lên đến mười!
Thành phần
1 pound không da, một nửa ức gà không xương
1 quả trứng
Teaspoon mù tạt khô
thìa muối
2 muỗng cà phê nước nóng
1 muỗng canh rượu vang trắng
1 chén dầu ô liu
2 cốc giảm một nửa nho đỏ không hạt
1 cốc hạt hồ đào cắt thô
1 cốc phô mai xanh nghiền nát
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm gà và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu qua, khoảng 10 phút. Để ráo nước, nguội và cắt thành hình khối.
Trong khi đun sôi gà, hãy làm mayonnaise: Sử dụng máy trộn hoặc máy trộn điện cầm tay, đánh trứng, mù tạt, muối, nước và giấm cho đến khi nhẹ và bọt. Thêm dầu một muỗng cùng một lúc, đánh bại hoàn toàn sau mỗi lần bổ sung. Khi hỗn hợp bắt đầu dày lên, bạn có thể thêm dầu nhanh hơn. Tiếp tục cho đến khi hỗn hợp đạt đến tính nhất quán của mayonnaise kem. Lưu ý: Bạn càng thêm dầu, nó càng dày hơn; Bạn có thể không cần cốc đầy đủ dầu.
Trong một bát lớn, ném gà, nho, hồ đào, phô mai xanh và 1 chén mayonnaise. Khuấy cho đến khi được phủ đều, thêm nhiều mayonnaise nếu cần thiết. Làm lạnh cho đến khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 657 | Calo |
| 58g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 657 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 58g | 74% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 571mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 435mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp Nhật Bản ngon với nấm và đậu phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc nước dùng rau 4 loại nấm...
Quá nhiều spaghetti squash? Hãy thử công thức mới này, giống như các loại bánh mì bí khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25...
Đây là một công thức bánh mì không có dây mà tôi kết hợp với nhau bằng cách sử dụng các ý tưởng từ các công thức nấu ăn khác và các biến thể của riêng tôi. Trong thời gian dài lên men, các hạt làm...
Tôi không phải là một fan hâm mộ của món salad taco khô nhưng không bao giờ tìm thấy một món ăn mặc cho tôi. Vì vậy, tôi đã ném một vài thành phần, và voila! Một món ăn ngon kiểu Picante Ranch xứng...
Một công thức cho Amish Meatloaf đứng đầu với các dải thịt xông khói và một loại men sốt cà chua mà tôi có khi ở đất nước Amish ở Hạt Holmes, Ohio. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...