Tôi đã nhận được công thức này từ một nhà máy rượu trong một nếm thử. Nó rất ngon trên bánh mì Pháp với một ít rượu vang. Để có tính nhất quán của chunkier, bạn có thể gấp thêm quả óc chó băm nhỏ ở cuối. Tôi không thể ngừng ăn nó khi nếm thử và bất kỳ người nếm thử nào khác!
Thành phần
1 cốc quả óc chó
cốc hẹ băm nhỏ
Cup bơ không ướp muối
bảng nấm shiitake, băm nhỏ
Pound nấm crimini, băm nhỏ
Pound nấm portobello, băm nhỏ
1 muỗng canh tỏi nướng xay nhuyễn
Cup băm nhỏ rau mùi tây Ý
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
thìa muối
Teaspoon tiêu trắng
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Trải quả óc chó trong một lớp duy nhất trên một tờ cookie. Bánh mì nướng trong 10 phút, hoặc cho đến khi có mùi thơm và màu nâu nhạt.
Trong một chảo xào lớn, nấu hẹ trong bơ trên lửa vừa cho đến khi mờ. Sau đó thêm nấm xắt nhỏ, tỏi, rau mùi tây, húng tây, muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hầu hết chất lỏng đã bay hơi.
Chế biến quả óc chó nướng và dầu ô liu trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi hỗn hợp tạo thành một hỗn hợp sệt. Muỗng trong hỗn hợp nấm nấu chín, và xử lý kết cấu mong muốn.
Đóng gói hỗn hợp vào ramekins dầu tốt hoặc bát. Che bằng bọc nhựa, và làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 12g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 80mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Gazpacho này với nước ép cà chua là một món súp lạnh tuyệt vời với đầy các loại rau Địa Trung Hải tươi. Nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Một món thưởng lạnh có thể được sử dụng trên nhiều loại thực phẩm, bao gồm tacos cá, nachos, salad, và nhiều hơn nữa. Giữ tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Không cần phải đi du lịch tất cả các cách đến Pháp để thực hiện việc nhúng đơn giản này! Thật dễ dàng và rất kem, bạn sẽ muốn làm cho nó mỗi đêm. Phục vụ với chip yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn...
Bóng bỏng ngô kiểu cũ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 quả bóng bỏng ngô Thành phần 12 cốc popcorn 1 chén đường hạt Cup Karo Light hoặc Dark Corn Syrup...
Đã cố gắng làm tôm dừa chỉ để phát hiện ra tôi không có dừa. Điều này nhanh chóng vượt qua Hodgepodge gồm ba công thức nấu ăn hóa ra là một người chiến thắng. Siêu ngọt tự nó, nhưng thậm chí còn tốt...