Bánh mì chuối này là công thức của mẹ tôi: dày đặc, tuyệt vời và chắc chắn là nuông chiều. Nó luôn luôn hoàn toàn biến mất trong vài phút. Điều này là tuyệt vời trong các bữa tiệc, nhưng không bao giờ kéo dài ở nhà. CẢNH BÁO: EBNB có thể không thể cưỡng lại!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
2 cốc chuối quá
4 quả trứng lớn, đánh bại
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo ổ bánh 9x5 inch.
Rây bột, baking soda và muối vào một bát lớn.
Kem đường và bơ với nhau trong một bát riêng. Khuấy trong chuối, trứng và quả óc chó cho đến khi được pha trộn tốt.
Đổ các thành phần ướt vào hỗn hợp bột và khuấy chỉ cho đến khi trộn. Chia đều bột giữa hai chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao Paring nhét vào vương miện của mỗi ổ bánh được ra sạch, 60 đến 70 phút.
Lấy ra khỏi lò và để ổ bánh nguội trong chảo trong ít nhất 5 phút. Rẽ ra một giá làm mát, và để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
-
Cắt lát và phục vụ. Để có hương vị mãnh liệt hơn, hãy bọc mỗi ổ bánh trong lá nhôm để giữ độ ẩm, sau đó làm lạnh trong ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.
Josie Rivera-Abdo
Mẹo công thức
Đây là một công thức rất linh hoạt sẽ phù hợp với các thay đổi dựa trên những gì bạn có trong tay. Bạn có thể sử dụng bơ thực vật, rút ngắn hoặc dầu (hoặc bất kỳ loại chất béo nào) thay cho bơ và đường nâu thay cho đường trắng.
Ghi chú của Cook:
Bánh mì này tốt đến mức bạn có thể muốn che giấu nó với chính mình, vợ / chồng, con cái, hàng xóm và nhà thầu có thể bị gió ngược cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Bản in trước 8 hoặc 10 tấm công thức nhỏ và để chúng bất cứ nơi nào bạn đặt bánh mì này. Nếu không, bạn sẽ có rất nhiều người làm phiền bạn cho công thức!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 232 | Calo |
| 12g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 232 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 268mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 114mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad bảy lớp này lấy một số cảm hứng từ các món salad họ bán tại Boots (vỏ mì ống và cà rốt julienned) và một số cảm hứng từ bà tôi (bột cà ri và đường nâu). Điều này làm cho một món salad thực...
Đây là một món salad khoai tây zesty ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 2 pound khoai...
Súp trắng này là một ví dụ về sự kết hợp hạnh phúc và ngon miệng của hương vị! Tôi biết đó là rất nhiều thành phần, nhưng nó cũng đáng để nỗ lực. Bạn có thể muốn phục vụ món súp này vào ngày hôm sau...
Bánh mì pepperoni giống như pizza pepperoni cuộn thành một ổ bánh mì. Công thức này rất dễ dàng và luôn luôn trở nên tuyệt vời. Mọi người đều thích nó vì ai có thể cưỡng lại hương vị ngon của pizza? ...
Nhà hàng của Galatoire ở New Orleans, La. Trong khu phố Pháp đã chia sẻ công thức này. Đó là món ngon nhất chúng tôi từng nếm và tôi biết bạn cũng sẽ thích nó. Trang trí cạnh của tấm với trứng luộc...