Bữa trưa

Tôm remoulade galatoires

Thời gian nấu: 495
Phần: 12

Nhà hàng của Galatoire ở New Orleans, La. Trong khu phố Pháp đã chia sẻ công thức này. Đó là món ngon nhất chúng tôi từng nếm và tôi biết bạn cũng sẽ thích nó. Trang trí cạnh của tấm với trứng luộc cứng thái lát mỏng hoặc quý, và một vài ô liu xanh và đen. Sau đó, đứng lại và để khách của bạn vỗ tay để phục vụ họ một món ăn tuyệt vời như vậy.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 15 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 4 thân cần tây, xắt nhỏ

  • 4 Hành lá, xắt nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • cốc rau mùi tây phẳng

  • cốc rượu vang đỏ

  • Cúp sốt cà chua

  • Cúp cà chua xay nhuyễn

  • Cup creole mù tạt

  • 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 1 cốc dầu thực vật

  • 2 muỗng cà phê paprika

  • 2 pound tôm nấu chín lớn, bóc vỏ và khử

  • 12 lá rau diếp

Hướng

  1. Trong thùng chứa của một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp cần tây, hành lá, hành tây và rau mùi tây. Xung cho đến khi cắt nhỏ. Thêm giấm, sốt cà chua, cà chua xay nhuyễn, mù tạt và nước sốt Worrouershire. Xử lý cho đến khi hòa quyện tốt, dừng lại để cạo xuống hai bên một vài lần. Với bộ xử lý thực phẩm chạy, làm mưa phùn trong một luồng ổn định, chế biến cho đến khi pha trộn. Khuấy trong Paprika. Chuyển vào một cái bát, đậy nắp và làm lạnh trong 6 đến 8 giờ, hoặc qua đêm.

  2. Khi sẵn sàng để phục vụ, khuấy nước sốt, sau đó đổ lên tôm và quăng lên áo. Phục vụ trên đầu lá rau diếp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

345 Calo
28g Mập
8g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 345
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 148mg 49%
Natri 390mg 17%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 5g
Protein 17g
Vitamin C 13mg 66%
Canxi 53mg 4%
3mg sắt 17%
Kali 342mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Poblano ăn thịt gà

Smoky/Earth Poblanos có một cú đá nhẹ, và hoạt động như một cơ sở dịu dàng nhưng chắc chắn cho việc làm đầy gà cheesy này. Đậu và cà chua số lượng lớn nó với nhiều kết cấu và hương vị hơn. Cheddar...

Cà tím, cà chua và zucchini nướng

Tôi đã làm công thức cà tím nhỏ này đêm qua, tìm kiếm thứ gì đó để làm với một túi cà tím em bé xinh đẹp mà tôi có. Chúng là cà tím màu tím, nhưng nhỏ hơn không có nhiều hạt. Tôi đã không gieo hạt cà...

những cánh đồng dâu tây

Một món salad Salad Dâu ngon với một món ăn ngọt và ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần Chồi dầu ô liu cốc rượu vang đỏ cốc mật ong cốc đường trắng 1...

Salad bông cải xanh ngon nhất

Tôi đã mang món salad này đến nhà thờ ở Nebraska và Florida. Tôi chưa bao giờ lấy bất kỳ nhà! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Quinoa Black Bean Burgers

Những chiếc bánh mì kẹp thịt đen và quinoa chay này rất ngon! Những người bạn ăn thịt của bạn sẽ rất ấn tượng. Cách yêu thích của tôi để phục vụ họ là trên một bánh mì lúa mì với mayonnaise tỏi, lá...