Bữa trưa

Quinoa Black Bean Burgers

Thời gian nấu: 35
Phần: 5

Những chiếc bánh mì kẹp thịt đen và quinoa chay này rất ngon! Những người bạn ăn thịt của bạn sẽ rất ấn tượng. Cách yêu thích của tôi để phục vụ họ là trên một bánh mì lúa mì với mayonnaise tỏi, lá rau bina tươi, cà chua thái lát và hành tây caramen.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
5

Thành phần

  • Cup quinoa

  • cốc nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • cốc vụn bánh mì

  • cốc ớt chuông màu vàng băm nhỏ

  • 1 trứng lớn

  • 2 muỗng canh hành tây băm

  • 1 tỏi tép lớn, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • thìa muối

  • 1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng (như Frank's Redhot)

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

Hướng

  1. Đun quinoa và nước sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 15 đến 20 phút.

  2. Nhẫn đậu đen với một cái nĩa, để lại một số đậu đen, để tạo thành một hỗn hợp giống như dán. Trộn quinoa, vụn bánh mì, ớt chuông, trứng, hành tây, tỏi, thì là, muối, và nước sốt tiêu nóng thành đậu đen bằng tay của bạn. Hình thành hỗn hợp đậu đen thành 5 patties.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn.

  4. Nấu patties trong dầu nóng cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút mỗi bên.

    Autumneyes

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

245 Calo
11g Mập
29g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 245
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 37mg 12%
Natri 680mg 30%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 17mg 87%
Canxi 69mg 5%
3mg sắt 18%
Kali 383mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hummus bí ngô mặn

Tôi đã mày mò một chút với những gì tôi tìm thấy trong các công thức nấu ăn khác và đây là kết quả. Tôi nghĩ rằng tôi thích kết quả của mình. Tôi khuấy trong một số ít hạt bí ngô có hương vị Tamari...

Salad trứng Phục sinh với củ cải

Đối với một bữa trưa thú vị, hãy phục vụ một món salad trứng màu hồng được làm bằng củ cải. Các cô gái nhỏ chắc chắn sẽ yêu thích nó (hoặc thậm chí là những người trưởng thành), đặc biệt là nếu bạn...

Bean Salad xanh

Salad đậu xanh ướp này là tuyệt vời cho một ngày hè nóng nực. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (15 ounce) có thể đậu...

Bắp cải, cà chua và hành tây salad

Salad cay, rối với bắp cải, cà chua và hành tây Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc bắp cải vụn 4 cà chua lớn, xắt nhỏ 1 củ hành lớn...

Babis đậu salad

Công thức này thực sự là một chút của một con sán, kết quả của những gì chị tôi có trong tủ lạnh khi tôi đến thăm. Điểm mấu chốt là các thành phần của món salad này được trộn với nhau thành một sự...