Đây không phải là Colcannon truyền thống, một món khoai tây và bắp cải nghiền từ Ireland. Tôi đã gia vị nó lên và đặt spin của riêng mình lên nó, nhưng đó là thức ăn thoải mái tuyệt vời. Giá rẻ và dễ dàng. Tôi đứng đầu nó với phô mai và phục vụ như một món ăn chính.
Thành phần
3 pound khoai tây, bóc vỏ và cắt thành các khối
Cốc sữa
2 muỗng canh Mayonnaise
Cup bơ không ướp muối
4 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 hành tây, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Pepper
Bắp cải đầu, cắt thành dải mỏng
cốc nước
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 chén giăm bông nấu chín hoàn toàn, cắt thành các miếng có kích thước cắn
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi, đặt nhiệt ở mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo khoai tây và chuyển vào một bát trộn lớn.
Sữa, mayonnaise, và bơ vào khoai tây. Nghiền với một máy nghiền khoai tây cho đến khi mịn.
Nấu và khuấy thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi chất béo được thể hiện, 3 đến 5 phút.
Khuấy hành tây, tỏi và hạt cayeenne vào thịt xông khói và nhỏ giọt và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.
Khuấy bắp cải và nước vào hỗn hợp hành tây cho đến khi bắp cải bị héo, khoảng 5 phút nữa. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Gấp hỗn hợp bắp cải thành khoai tây nghiền.
Nấu và khuấy các miếng giăm bông trong cùng một chảo được sử dụng cho hỗn hợp bắp cải cho đến khi có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút.
Khuấy giăm bông nấu vào hỗn hợp khoai tây và bắp cải nghiền cho đến khi kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 17g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 585mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 74mg | 368% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1009mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì kẹp thịt gà tây thịt xông khói là ẩm và có hương vị và là một sự thay thế nhẹ hơn cho thịt bò xay; Những đứa trẻ của tôi thích những thứ này. Thưởng thức! Phục vụ trên loại bánh yêu thích của...
Đây là một công thức đầu bít tết nướng đơn giản. Nước sốt hơi mặn, thịnh soạn có thể được sử dụng với bất kỳ vết cắt thịt bò nào, và nó rất tuyệt để nhúng bánh mì giòn vào. Thời gian chuẩn bị: 10...
Rajma là thực phẩm thoải mái tốt nhất. Tôi thích Rajma nhất với gạo Jeera (thì là đơn giản). Tất nhiên, một số roti cũng sẽ rất tuyệt. Khi tôi học đại học, tôi đã ăn Rajma ít nhất một lần một tuần...
Đây là một món salad mì ống tuyệt vời, rất tuyệt để làm cho tuần tới hoặc để mang đến cho potlucks! Làm cho nó - bạn sẽ không thất vọng. Bạn có thể cau mày với mặc quần áo Coleslaw, nhưng hãy tin...
Công thức mì ống thịt xông khói này rất dễ làm và rất có hương vị, bạn sẽ muốn biến nó thành một phần trong thói quen ăn tối thông thường của bạn. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu...