Fajita ướp này với nước cốt chanh và dầu ô liu được gia vị với hạt tiêu cayenne. Nó thêm rất nhiều hương vị cho thịt cho fajitas ngon.
Công thức nước ướp Fajita này dẫn đến thịt mềm, hương vị, tan chảy trong miệng của bạn mỗi lần.
Thành phần ướp Fajita
Đây là những thành phần chính đơn giản, nhà bếp mà bạn sẽ cần để làm thành phần ướp fajita tự làm này:
- Nước : Fajita ướp dễ dàng này bắt đầu với nước cốc.
- Nước cốt chanh : Nước cốt chanh cho thấy hương vị tươi sáng và giúp thịt.
- Dầu ô liu : Hai muỗng canh dầu ô liu giữ cho thịt ẩm.
- Tỏi : Tỏi tươi cho thấy một hương vị đậm đà.
- Nước tương : Bạn sẽ cần hai muỗng canh dầu ô liu.
- Muối : Một muỗng cà phê muối giúp tăng cường các hương vị khác.
- Khói lỏng : Khói lỏng thêm hương vị giàu umami.
- Cayenne : Một nhúm hạt tiêu cayenne mang lại cho Fajita ướp nhiệt tinh tế.
- Hạt tiêu đen : Hạt tiêu đen là cảm ứng hoàn thiện hoàn hảo.
Làm thế nào để ướp fajitas
Đơn giản chỉ cần đánh các thành phần với nhau trong một cái bát. Đó là nó! Bạn sẽ tìm thấy các hướng dẫn đầy đủ, từng bước (với các hướng ướp) trong công thức dưới đây.
Bạn có thể sử dụng lại Fajita ướp?
Bạn có thể bị cám dỗ để sử dụng lại ướp ngay từ túi, nhưng sẽ không an toàn khi sử dụng as-is. Trên thực tế, vi khuẩn từ thịt sống có thể khiến bạn rất, rất ốm.
Mặc dù vậy, tất cả các loại nước ướp fajita có hương vị không phải lãng phí, mặc dù: bạn có thể làm cho nó an toàn để ăn bằng cách đun sôi chất lỏng trong vài phút. Quá trình này cũng sẽ làm giảm chất lỏng, dẫn đến nước sốt đặc sẽ hoạt động tốt với fajitas tự làm của bạn. .
Tìm hiểu thêm : Cách sử dụng lại một cách an toàn một cách an toàn
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Đây là một món ướp tuyệt vời, đặc biệt nếu bạn có thời gian để làm điều đó qua đêm, theo John McArthur. Khi tôi có ít thời gian hơn, tôi thêm khoảng 50% nước cốt chanh để axit phá vỡ cơ bắp tốt hơn.
Công thức này làm cho các fajitas gây nghiện, ra mắt một thành viên cộng đồng. Và tôi nên biết - Tôi đến từ Texas! Tôi đã chia tỷ lệ này lên 20 phần cho một bữa tiệc và sử dụng một nửa món ướp cho bít tết tròn trên cùng và một nửa cho ức gà.
Tôi yêu đồ ăn Mexico, Medora Jensen nói. Công thức này đã hồi sinh hai món ăn cho gia đình tôi. Quesadillas và Fajitas. Tôi sử dụng nấu chín, trái trên thịt gà và cắt nó bằng nước xốt. Tôi nấu một số ớt, hành và tỏi, thêm thịt gà và voila vụn!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
cốc nước
cốc nước cốt chanh
2 muỗng canh dầu ô liu
4 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
Teaspoon Pepper
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Rà nước, nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi, nước tương, muối và khói lỏng với nhau trong một cái bát. Khuấy trong cayenne và hạt tiêu đen cho đến khi kết hợp.
-
Sử dụng để ướp 2 pound thịt; ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ đến qua đêm trước khi nấu như mong muốn.
Ảnh của Rachelle Sh Racer.
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức aioli tỏi tuyệt vời. Chúng tôi sử dụng điều này như một món nhúng cho bánh cua hoặc như một sự lây lan trên bánh sandwich. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ...
Bà tôi đến từ Đức và đây là công thức mặc quần áo Coleslaw dễ dàng của mẹ cô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 lòng...
Loại cà chua xanh này là một hỗn hợp ngon, rối của cà chua xanh, hành, ớt chuông và gia vị, hoàn hảo với bánh sandwich, khoai tây, phô mai và nhiều món khác. Một lọ này làm một món quà tuyệt vời...
Công thức này làm cho hai loại thạch cua tươi nếm với một chút hương vị quế đáng yêu. Táo cua tự nhiên cao trong pectin, vì vậy không cần chất làm đặc. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 50 phút...
Màu sốt cà chua tự làm này rất dễ làm từ đầu trong nồi nấu chậm. Nó đến gần với những thương hiệu tên về hương vị, kết cấu và màu sắc. Tôi chưa bao giờ có một loại sốt cà chua dựa trên cà chua mà tôi...