Chúng được gọi là bánh quy chua giả, nhưng thực sự là cuộn tủ lạnh. Rất dễ thực hiện, và rất tiện dụng.
Thành phần
5 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
Cúp rút ngắn
1 muỗng cà phê muối
4 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
2 cốc Buttermilk Buttermilk
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm. Cho phép đứng cho đến khi hỗn hợp bị bọt.
Trong một bát lớn, đánh bột với nhau, đường, muối, bột nở và soda. Thêm rút ngắn và làm việc cho đến khi vụn. Trộn trong hỗn hợp men và bơ sữa. Lưu trữ, được bảo hiểm tốt, trong một bát mỡ trong tủ lạnh. Đừng lo lắng nếu nó hơi dính; Nó sẽ chắc chắn khi nó ớn lạnh. Bột có thể được lưu trữ tối đa 2 tuần.
Khi sẵn sàng để thực hiện cuộn, lấy ra số tiền cần thiết. Bật bột ra trên một bề mặt bột nhẹ, và nhào trong 2 hoặc 3 phút. Lăn ra, và cắt cuộn. Đặt trong cốc muffin mỡ. Để tăng trong 30 phút.
Nướng trong lò nướng 400 độ F (205 độ C) được làm nóng trước trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 80 | Calo |
| 2g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 80 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 107mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 35mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sự ngọt ngào tinh tế của chuối và quế đất thêm chiều sâu cho bột yến mạch thông thường. Hoàn hảo cho một buổi sáng mùa thu! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 21 phút Tổng thời gian: 31 phút...
Sinh tố đóng gói năng lượng này sẽ bắt đầu ngày mới của bạn theo cách đúng đắn! Dễ dàng, nhanh chóng, cách ngon để bắt đầu buổi sáng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Nếu bạn thích bánh mì tròn, có lẽ bạn sẽ yêu thích những điều này. Chúng không nặng và dày đặc như bánh mì tròn và chúng có một chất làm đầy mặn mà kết hợp với bột nhão, nhẹ là hoàn toàn kỳ diệu! Tôi...
Ham và phô mai Bát trứng: Hoàn toàn ngon miệng và làm đầy cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 bát Thành...
Làm bánh mì nướng kiểu Pháp trước khi làm dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 9x13 inch soong...