Salad mùa thu với vinaigrette cranberry

Thời gian nấu:
Phần: 8

Đây là một món khai vị tuyệt vời cho bữa tối Lễ Tạ ơn vừa ngon vừa lễ hội.

Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Cup Cider Vinegar

  • Cup cranberries

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • muỗng cà phê muối kosher

  • 1 Pinch Pepper đen mới xay

  • 2 đầu rau diếp romaine - rửa sạch, sấy khô và xé thành miếng cắn có kích thước cắn

  • 2 đầu trung bình Bỉ - rửa sạch, sấy khô và xắt nhỏ

  • 2 Red Anjou Pears

  • loại quả óc chó nướng, băm nhỏ

  • cốc phô mai gorgonzola vụn

Hướng

  1. Trong một cái chảo, kết hợp giấm và quả nam việt quất. Nấu trên lửa vừa cho đến khi quả nam việt quất mềm. Loại bỏ từ nhiệt; Thêm dầu ô liu, đường, muối và hạt tiêu. Đặt vào máy xay và trộn cho đến khi mịn. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh.

  2. Core và Julienne một quả lê, lõi và xúc xắc khác.

  3. Trong một bát lớn, kết hợp rau diếp romaine, lê, lê thái hạt lựu, quả óc chó và gorgonzola. Quăng và mưa phùn với đủ thay đồ để áo khoác.

  4. Chia giữa các đĩa salad và trang trí với lê julienned. Đầu với bất kỳ quả óc chó bổ sung là tốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

214 Calo
15g Mập
16g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 214
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 172mg 7%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 7g
Protein 6g
Vitamin C 31mg 154%
Canxi 164mg 13%
Sắt 2mg 13%
Kali 707mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt thịt Ý II

Nước sốt tiêu chuẩn của tôi với thịt viên, thịt lợn và xúc xích. Ngon một mình, trên một chiếc bánh sandwich, hoặc trên bất kỳ mì ống nào. Công thức Abruzzi. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn...

Súp đậu xanh đơn giản, lành mạnh

Ăn súp đậu xanh này là một cách tuyệt vời để đóng gói các chất dinh dưỡng. Phục hồi sau phẫu thuật và một trường hợp xấu của strep cổ họng, tôi đã ném nó cùng nhau để hỗ trợ cơ thể của tôi thông qua...

09.03.2024
Cha Cha gà
Cha Cha gà

Tôi không biết mình lấy công thức này từ đâu, nhưng công thức nấu ăn chỉ là hướng dẫn cho tôi, vì vậy tôi không chắc đây là công thức thực sự hay biến thể của bản gốc. Tôi thậm chí không biết phải...

Buffins nhồi táo nhẹ

Tôi quyết định kết hợp công thức muffin lúa mì của mình với phần còn lại của các thành phần mà tôi sử dụng để làm nhồi. Những chiếc bánh nướng xốp này làm cho thức ăn ngón tay lành mạnh nhồi bông khi...

Mứt mâm xôi ít đường

Bạn sẽ không bao giờ nghĩ rằng mứt mâm xôi này ít đường và calo nhưng vẫn đủ ngọt chỉ với lượng vị trí phù hợp. Hãy thử dùng muỗng trên bánh mì nướng của bạn với phô mai Neufchatel, đổ nó lên kem...