Sumac có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm Trung Đông. Nó có thể bị loại khỏi món salad này, nhưng hương vị đối với tôi rất quan trọng đối với hương vị tổng thể của fatoosh.
Thành phần
2 bánh mì pita
8 lá rau diếp romaine, xé thành miếng cắn cắn
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 dưa chuột, băm nhỏ
3 cà chua, cắt thành nêm
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 tỏi tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
2 muỗng canh bột sumac
cốc nước chanh
Chồi dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc lá bạc hà tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Bánh mì nướng pitas 5 đến 10 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi giòn. Lấy ra khỏi lò, và vỡ thành các miếng có kích thước cắn.
Trong một bát lớn, ném các miếng pita nướng cùng nhau, rau diếp romaine, hành lá, dưa chuột và cà chua.
Trong một bát nhỏ, trộn rau mùi tây, tỏi, bột sumac, nước chanh, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và bạc hà. Đổ hỗn hợp pita, và ném ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 164 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 164 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 321mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Ánh sáng và tươi, dễ làm Gyros gà. Bạn có thể thêm cà chua thái hạt lựu, dưa chuột xắt nhỏ, hành tây đỏ và thậm chí là bơ như một trang trí. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...
Slaw bông cải xanh này là phiên bản ánh sáng của xà lách trộn vì nó không có thay đồ mayonnaise nặng-nhưng nó vẫn rất ngon! Tốt nhất nếu lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung...
Phiên bản khác nhau của xà lách trộn tôi đã nghĩ ra vì chồng tôi ghét cà rốt. Mọi người đều yêu thích nó! Tuyệt vời cả giòn hoặc mềm. Thêm nhiều nho để cắt hành tây nếu hành tây thực sự mạnh. Bạn sẽ...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng giăm bông còn lại để thay đổi nó thành một bữa ăn hoàn toàn khác. Đó cũng là một cách tuyệt vời để làm sạch tủ lạnh với những thứ cần sử dụng. Cả Ham và Blue...
Cá ngừ trắng, đậu garbanzo, rau và nước sốt balsamic gói protein, vitamin và chất xơ cho một bữa trưa lành mạnh sẽ gắn bó với bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...