Sumac có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm Trung Đông. Nó có thể bị loại khỏi món salad này, nhưng hương vị đối với tôi rất quan trọng đối với hương vị tổng thể của fatoosh.
Thành phần
2 bánh mì pita
8 lá rau diếp romaine, xé thành miếng cắn cắn
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 dưa chuột, băm nhỏ
3 cà chua, cắt thành nêm
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 tỏi tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
2 muỗng canh bột sumac
cốc nước chanh
Chồi dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc lá bạc hà tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Bánh mì nướng pitas 5 đến 10 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi giòn. Lấy ra khỏi lò, và vỡ thành các miếng có kích thước cắn.
Trong một bát lớn, ném các miếng pita nướng cùng nhau, rau diếp romaine, hành lá, dưa chuột và cà chua.
Trong một bát nhỏ, trộn rau mùi tây, tỏi, bột sumac, nước chanh, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và bạc hà. Đổ hỗn hợp pita, và ném ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 164 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 164 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 321mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức xà lách trộn này là một thay đổi ngọt ngào so với chuẩn mực. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh giấm táo táo 3...
Củ cải và cam ngọt được mặc với một vinaigrette Sherry-Shallot trong món salad hương vị này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 bó củ...
Salad đậu này với ngô là nhiều màu sắc, cay và sảng khoái. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa...
Salad gà này dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng! Làm cho nó trước thời hạn để sử dụng khi cần thiết. Presto, Salad gà-O! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...
Công thức salad Nga này là những gì mẹ và bà tôi làm mỗi khi có một gia đình tụ tập hoặc một dịp đặc biệt. Để lại giăm bông để làm cho món ăn chay này. Khoai tây, cà rốt và trứng không cần phải làm...