Bữa trưa

Salad chính thống của Nga Olivye

Thời gian nấu: 50
Phần: 10

Công thức salad Nga này là những gì mẹ và bà tôi làm mỗi khi có một gia đình tụ tập hoặc một dịp đặc biệt. Để lại giăm bông để làm cho món ăn chay này. Khoai tây, cà rốt và trứng không cần phải làm lạnh hoàn toàn sau khi đun sôi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
10
Jennifer Richard-Souther

Thành phần

  • 6 khoai tây, bóc vỏ

  • 1 củ cà rốt, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 4 quả trứng toàn bộ

  • 6 dưa chua lớn, cắt thành hình khối

  • 1 (15 ounce) có thể đậu Hà Lan, thoát nước

  • Cup được nấu chín hoàn toàn giăm bông, hoặc để nếm thử

  • 1 muỗng canh tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử (tùy chọn)

  • Cup Mayonnaise, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm khoai tây, đun sôi và nấu trong 5 đến 10 phút. Thêm cà rốt và toàn bộ trứng và tiếp tục đun sôi cho đến khi khoai tây mềm, 10 đến 15 phút. Để ráo nước và hỗn hợp hơi mát.

  2. Cho băm khoai tây và cà rốt. Gọt vỏ và cắt trứng.

  3. Trộn khoai tây, cà rốt, trứng, dưa chua, đậu Hà Lan, giăm bông và thì là trong một bát lớn; Khuấy trong mayonnaise cho đến khi salad được phủ đều.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng rau mùi tây tươi để thay thế cho thì là nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

261 Calo
12g Mập
31g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 261
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 1307mg 57%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 33mg 165%
Canxi 43mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 757mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

súp bia phô mai

Công thức này cho súp phô mai bia rất phong phú, kem và ngon. Nó là một món ăn thực đơn phổ biến tại một số nhà hàng yêu thích của chúng tôi. Trang trí với bit thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 10...

Salad đại bàng

Đừng lo lắng! Nó không thực sự là đại bàng! Đây là một món salad macaroni khuỷu tay dễ dàng mà dì tôi làm. Mọi người đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...

Salad đậu phụ Việt Nam

Một yêu thích xung quanh văn phòng của chúng tôi! Kết hợp nước sốt ớt đỏ cay và ngọt với dưa chuột mát mẻ, vôi ngon và chảo garlicky đậu phụ chiên. Kết hợp với rau mùi và bạn có một món salad ngon...

Savoy Cabbage Slaw

Đây là một biến thể trên một cổ điển. Nó đầy màu sắc và có hương vị nhẹ hơn so với công thức xà lách trộn truyền thống chỉ với một chút ngọt ngào. Các giấm xoài làm cho tất cả sự khác biệt. Tuyệt vời...

Tôm hùm hoàn hảo bisque

Đây là một bisque tôm hùm suy đồi dễ dàng chuẩn bị. Khách của bạn sẽ được ấn tượng và cảm thấy được nuông chiều. Tôi phục vụ món này với salad và bánh mì Pháp nóng, bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...