Bữa trưa

Salad chính thống của Nga Olivye

Thời gian nấu: 50
Phần: 10

Công thức salad Nga này là những gì mẹ và bà tôi làm mỗi khi có một gia đình tụ tập hoặc một dịp đặc biệt. Để lại giăm bông để làm cho món ăn chay này. Khoai tây, cà rốt và trứng không cần phải làm lạnh hoàn toàn sau khi đun sôi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
10
Jennifer Richard-Souther

Thành phần

  • 6 khoai tây, bóc vỏ

  • 1 củ cà rốt, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 4 quả trứng toàn bộ

  • 6 dưa chua lớn, cắt thành hình khối

  • 1 (15 ounce) có thể đậu Hà Lan, thoát nước

  • Cup được nấu chín hoàn toàn giăm bông, hoặc để nếm thử

  • 1 muỗng canh tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử (tùy chọn)

  • Cup Mayonnaise, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm khoai tây, đun sôi và nấu trong 5 đến 10 phút. Thêm cà rốt và toàn bộ trứng và tiếp tục đun sôi cho đến khi khoai tây mềm, 10 đến 15 phút. Để ráo nước và hỗn hợp hơi mát.

  2. Cho băm khoai tây và cà rốt. Gọt vỏ và cắt trứng.

  3. Trộn khoai tây, cà rốt, trứng, dưa chua, đậu Hà Lan, giăm bông và thì là trong một bát lớn; Khuấy trong mayonnaise cho đến khi salad được phủ đều.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng rau mùi tây tươi để thay thế cho thì là nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

261 Calo
12g Mập
31g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 261
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 1307mg 57%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 33mg 165%
Canxi 43mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 757mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tàu xốp táo được xoắn ốc với nước quế

Món tráng miệng mát mẻ và sảng khoái với giòn quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 quả táo ngon đỏ 1 (6 ounce) Sữa chua Hy Lạp...

Cookie bơ hướng dương

Tôi sống trong một tòa nhà không có đậu phộng, nhưng đôi khi tôi chỉ cần một chiếc bánh quy bơ đậu phộng. Tôi đã làm hỏng bộ não của mình về cách có được hương vị này một ngày nào đó, và tôi đã nghĩ...

Sandwich salad gà không có mayo

Bạn có mệt mỏi với cùng một món salad gà mayo cũ mà bạn đã làm trong nhiều năm không? Điều này có vị nhẹ và tươi, và nó có thể trở thành món salad gà yêu thích của bạn. Đây là một cách hoàn hảo để sử...

Tôm rau diếp bọc

Light Hy Lạp có hương vị rau diếp tôm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ ớt chuông đỏ, băm nhỏ 1 pound tôm...

Mì cay lạnh (Leng Mian)

Một món ăn Hàn Quốc, phổ biến ở miền bắc Trung Quốc. Tôi đã ăn món này vào bữa trưa mỗi ngày trong cả năm khi tôi sống ở Jinzhou, Trung Quốc. Đầu bếp chắc chắn rằng việc ăn món ăn lạnh này trong mùa...