Bữa trưa

Củ cải đường, Fennel và Mandarin Orange Salad

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Củ cải và cam ngọt được mặc với một vinaigrette Sherry-Shallot trong món salad hương vị này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 bó củ cải đỏ hoặc củ cải vàng

  • 1 bóng đèn thì là trung bình

  • 1 (5 ounce) Gói Mùa xuân DOLE MIX

  • 1 (15 ounce) có thể làm cam quýt, ráo nước

  • 4 nhánh bạc hà tươi, xắt nhỏ

  • 1/2 cốc vinaigrette (công thức dưới đây)

  • cốc phô mai dê vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước 400 độ F.

  2. Đặt củ cải vào chảo rang trung bình, thêm nước để phủ đáy chảo; Che với giấy bạc. Nướng 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi củ cải được mềm và có thể được xỏ bằng nĩa hoặc dao.

  3. Nguội nhẹ; Loại bỏ da từ củ cải và cắt thành nêm.

  4. Cắt bỏ lá cây thì là và thân cây; Cắt thành những lát rất mỏng.

  5. Kết hợp salad, cam quýt, bạc hà, củ cải đường và cây thì là trong bát lớn. Đổ ăn mặc salad; Tung đến áo khoác đều.

  6. Rắc phô mai lên salad.

Hẹ vinaigrette:

Kết hợp 2/3 chén dầu ô liu, 1/4 chén giấm sherry, 3 muỗng canh nước chanh tươi, 2 muỗng canh hẹ và muối và hạt tiêu để nếm trong bát nhỏ. Đánh trứng cho đến khi kết hợp tốt. Làm khoảng 1-1/2 cốc.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thanh trượt cánh gà trâu

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này mềm và ẩm. Chúng cũng có thể được hình thành để làm bánh mì kẹp thịt lớn hơn. Ăn uống với thay đồ phô mai xanh cho một liên lạc tốt đẹp. Sử dụng nhiều nước sốt cánh...

Súp bí butternut uncried

Món súp bí butternut này sẽ giữ ấm cho bạn trong một mùa đông dài và lạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng bơ 1 cốc hành tây xắt...

Salad khoai tây Đức nóng bỏng II

Salad khoai tây, thịt xông khói và hành tây này thực sự ngon hơn vào ngày thứ hai khi nó được hâm nóng lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng...

Salad Cobb với giăm bông

Salad này là một bữa ăn hoàn chỉnh và hoàn hảo cho những ngày nóng khi bạn thực sự không muốn dành quá nhiều thời gian trong bếp. Tôi đã sử dụng deli ham nhưng giăm bông nướng còn sót lại rất ngon...

Bok Choy Salad

Salad giòn tuyệt vời này có một hương vị tuyệt vời và sự hấp dẫn lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...