Tôi đã nghĩ ra bữa ăn nhẹ đơn giản này cho bữa tiệc Cinco de Mayo Fiesta của tôi nhiều năm trước. Một cú đánh ngay lập tức, họ bị ngấu nghiến nhanh đến mức tôi tranh thủ khách và tạo thành một dây chuyền lắp ráp tại vỉ nướng, không cần chảo. Khách thích tham gia vào hành động.
Thành phần
1 (15 ounce) có thể làm cho đậu
6 (7 inch) bánh ngô
Nấu ăn
1 chén hỗn hợp phô mai Mexico vụn
3 Roma (mận) Cà chua, hạt giống và thái hạt lựu
2 hành lá, cắt lát
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 (4 ounce) có thể cắt ô liu đen, thoát nước tốt
Hướng
Nhiệt các hạt đậu trong một bát an toàn vi sóng trong lò vi sóng trên cao cho đến khi được làm ấm qua, khoảng 2 phút, khuấy sau 1 phút.
Xịt cả hai mặt của mỗi tortilla ngô bằng bình xịt nấu ăn và sắp xếp chúng trên giá dây.
Đun nóng một chảo không dính trên lửa vừa cao. Pan-fry một bên của mỗi bánh tortilla cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút. Trả lại bánh tortillas cho giá dây, màu nâu lên.
Trải một lớp đậu mỏng lên bánh tortillas, dừng khoảng 1/2 inch từ mép.
Rắc phô mai Mexico trộn trên đậu tươi.
Cẩn thận chuyển một chiếc bánh pizza tortilla trở lại chảo, đậu lên.
Bột nhẹ cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy, khoảng 1 phút nữa; trả lại bánh pizza tortilla cho giá dây. Lặp lại với pizza còn lại.
Phân tán cà chua, hành lá, rau mùi và ô liu trên phô mai tan chảy.
Lát pizza để phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bánh tortillas giòn trên vỉ nướng mở trên lửa nhỏ/trung bình hoặc với một vỉ nướng được đặt trên vỉ nướng trên lửa lớn.
Luôn đặt bánh tortillas màu nâu trên giá làm mát dây để ngăn chúng không hấp và mất độ giòn. Đừng quá tải với toppings, chỉ là một lớp đậu rất mỏng và rắc nhẹ phô mai. Hãy chắc chắn để múc gel từ cà chua trước khi ăn. Lớp vỏ sũng nước là kẻ thù của bạn và sẽ làm cho những lát cắt mỏng manh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 154 | Calo |
| 8g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 154 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 345mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 190mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm điều này sau khi tôi chỉ có thể tìm thấy khoai tây chiên nướng trên. (Đó cũng là tuyệt vời, nhưng tôi đã rán cá và muốn có một số khoai tây chiên giòn đẹp.) Đây là những món giòn, ngon và...
Đây là một loại kem và cay ngon. Nó chỉ là hoàn hảo để nhúng khoai tây hoặc khoai tây chiên trong khi xem bóng đá. Tôi nói kích thước phục vụ là 12, nhưng tôi đã thấy rằng một số người hâm mộ bóng đá...
Đây là một biến thể tuyệt vời trên những quả trứng quỷ, tôi nghĩ là một sự bổ sung tuyệt vời cho Chủ nhật bóng đá - và chồng tôi đồng ý! Phục vụ với bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Thưởng thức những chiếc jalapenos tẩm bột này được nhồi với hỗn hợp rau mùi và kem phô mai với bạn bè của bạn ngay trước bữa tối. Phục vụ nóng với mận hoặc thạch jalapeno! Thời gian chuẩn bị: 30...
Bỏ qua tiêu đề kỳ lạ của công thức này. Đó là một món khai vị ngon, đặc biệt là vào mùa hè. Ăn với bánh quy lúa mì mỏng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...