Chiếc bánh này, với lớp vỏ giống như bánh quy đường, rất đơn giản để làm và lưu trữ tốt trong tủ lạnh hoặc trên quầy trong thời tiết mát mẻ đến 2 ngày. Nó có thể được phục vụ nóng, lạnh, đồng bằng hoặc với kem đánh bông hoặc kem vani ở bên cạnh.
Thành phần
cốc đường trắng
Bơ, làm mềm
1 quả trứng
1 muỗng cà phê bột nở
2 cốc bột mì đa dụng
Cốc sữa
2 pint việt quất tươi
Cup đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C) và xếp một chảo nướng 9x13 inch bằng giấy da.
Đánh 3/4 cốc đường bằng bơ cho đến khi hỗn hợp mịn và kem, và đánh vào trứng. Thêm bột nở, và khuấy trong bột, 1/2 cốc cùng một lúc, xen kẽ với một vài muỗng sữa, cho đến khi tất cả bột và sữa đã được kết hợp. Bột sẽ dính, giống như bột bánh quy đường. Trải bột vào đĩa nướng đã chuẩn bị, tạo ra một cạnh bột nhão xung quanh món ăn.
Đặt quả việt quất vào một cái bát với 1/2 chén đường, và nghiền quả mọng bằng một máy nghiền khoai tây. Trải hỗn hợp việt quất lên trên lớp vỏ trong một lớp chẵn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhẹ và chất làm đầy được làm dày và sủi bọt, 15 đến 25 phút.
Ghi chú của Cook
Tôi đã học được công thức này từ một người phụ nữ Phần Lan tuyệt vời khi sống ở Phần Lan như một nhà truyền giáo. Bởi vì các phép đo là theo số liệu, tôi đã chuyển đổi chúng thành các phép đo tiếng Anh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 13g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 133mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 92mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tart mộc mạc này có đầy đủ các quả táo, quả nam việt quất tươi, quả óc chó và gia vị, và được nướng trong một loại bánh ngọt kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Một món gạo nâu ngọt ngào mà tôi đã tạo ra một ngày sau khi hết gạo trắng. Trang trí với hạt nhục đậu khấu và một số que vani thô tùy chọn. Hy vọng rằng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Bánh sắn là một món ăn truyền thống của Bermudan được phục vụ tại Christmastime. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Thành phần 12 quả trứng 1...
Đây là một công thức hoàn hảo cho các ngày lễ. Nó cung cấp một sự kết hợp ngon miệng và đẹp mắt của các mục yêu thích ngày lễ - cranberries và eggnog. Phục vụ: 9 Năng suất: 9 phần ăn Thành phần 1...
Những chiếc bánh quy này là tuyệt vời cho trẻ em ở mọi lứa tuổi. Tôi thường tăng gấp đôi công thức khi tôi làm chúng. Sử dụng một cái muỗng cookie và nắp chai soda để làm cho các vết lõm dẫn đến...