Rang rau trên một ngọn lửa mở mang lại hương vị khói ngon cho poblano salsa này. Tuyệt vời với chip tortilla hoặc được phục vụ trên tacos cá. Có thể dễ dàng điều chỉnh để nhẹ hoặc cay bằng cách để lại hoặc loại bỏ hạt jalapeo.
Thành phần
1 hạt tiêu poblano trung bình
1 hạt tiêu jalapeo trung bình
2 (14,5 ounce) Cà chua thái hạt lựu đốt lửa
1 hành tây nhỏ màu trắng, thô
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
cốc rau mùi, băm nhỏ
1 vôi trung bình, nước ép
Teaspoon Chipotle Powder
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Rửa sạch Poblano và Peppers Jalapeo.
Ớt và hành tây trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng quay, cho đến khi tất cả các mặt được cháy và phồng rộp, 6 đến 8 phút.
Đặt ớt vào một bát có mái che trong 5 phút để hấp và nới lỏng da. Scrape skin khỏi ớt bằng dao và loại bỏ. Glice ớt làm đôi và loại bỏ hạt, nếu muốn. Chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.
Thêm cà chua thái hạt lựu, hành tây, tỏi, rau mùi, nước cốt chanh, bột chipotle và muối vào ớt; Xung trong 15 đến 20 giây cho đến khi tính nhất quán mong muốn. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh trong vài giờ để các hương vị hòa quyện.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 19 | Calo |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 19 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 139mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 28mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn thích những quả bom ruột cổ điển, được bọc thịt xông khói, jalapeo, tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích công thức này cho những con phồng nhẹ. Tất cả các hương vị giống nhau đều ở đó, đặc biệt là khi...
Những chiếc bánh cua Maryland này là xác thực. Lớn lên gần Vịnh Chesapeake, bạn biết rằng cua có giá trị như vàng. Mẹ tôi đã làm bánh cua vào mỗi thứ Sáu vào mùa hè, nhưng tôi thích công thức của tôi...
Công thức bánh quy saltine này là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho những người yêu thích trang trại. Dễ dàng làm và rẻ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút...
Kỹ thuật tương đối nhanh chóng và dễ dàng; Nó sẽ cho phép bạn thưởng thức những quả cà chua mùa hè tuyệt đẹp sans da và hạt giống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Tổng thời gian: 11...
Một món ăn đường phố phổ biến ở Philippines, Kwek Kwek là những quả trứng cút luộc trong bột màu cam được chiên giòn và phục vụ với nước sốt chua ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20...