Súp cà chua nướng lửa

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Đây là món súp cà chua rang lửa tốt nhất! Nó có thể được làm cho thị hiếu của Ý hoặc thị hiếu Mexico! Yêu thích của tôi là Mexico! Trò chơi rau mùi là tốt nhất! Sử dụng húng quế cho rau mùi nếu bạn thích hương vị của Ý.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc nước dùng rau (như Penzy)

  • 2 (14,5 ounce) Cà chua thái hạt lựu đốt lửa

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ, chia

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • cốc kem nặng

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút.

  2. Đổ nước dùng rau trên hỗn hợp hành tây; Thêm cà chua, 1 muỗng canh rau mùi, đường và mảnh ớt đỏ. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đặt vỏ lên nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua thực sự mềm, khoảng 15 phút.

  3. Đổ hỗn hợp cà chua vào máy xay sinh tố không quá nửa. Che và giữ nắp tại chỗ; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn và trở lại nồi.

  4. Đặt súp xay nhuyễn trên lửa vừa và nấu cho đến khi nóng, khoảng 5 phút. Khuấy thìa còn lại rau mùi và kem nặng vào súp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

229 Calo
15g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 229
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 795mg 35%
Tổng số carbohydrate 21g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 9g
Protein 3G
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 43mg 3%
Iron 0mg 2%
Kali 97mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn nướng thịt thăn

Tôi cảm thấy rằng rượu táo làm làm cho chiếc ướp nước ướp này trở nên độc đáo, và một chút không có điều kiện. Đến từ đất nước Apple Virginia, rượu táo là một điều tự nhiên. Để thêm hương vị, thêm...

Nước sốt Gyoza

Nước sốt Gyoza là nước chấm hơi hơi cay của Nhật Bản cho potstickers hoặc chả giò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 1/2 cốc ...

Rauna Ricotta Quiche

Rau bina mặn này và Ricotta Quiche là hoàn hảo cho bữa sáng, bữa sáng hoặc bữa trưa. Bạn cũng có thể phục vụ nó với một món salad cho một bữa tối nhẹ. Đó là ánh sáng và mịn màng với một kết cấu kem...

07.03.2024
Vichyssoise
Vichyssoise

Vichyssoise là món ngon nhất trong tất cả các món súp lạnh! Món súp tuyệt vời, mịn này có thể được trang trí với một vài hẹ xắt nhỏ hoặc một ít bột cà ri. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40...

Nước sốt Baja

Đây là một loại nước sốt trắng ngon để sử dụng trên các món ăn Mexico. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần...