Vichyssoise là món ngon nhất trong tất cả các món súp lạnh! Món súp tuyệt vời, mịn này có thể được trang trí với một vài hẹ xắt nhỏ hoặc một ít bột cà ri.
Thành phần
2 tỏi tây, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng bơ không ướp muối
cốc khoai tây cắt lát mỏng
2 cốc gà
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 cốc kem đánh bông nặng
Hướng
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp: Thêm tỏi tây và hành tây. Xào cho đến khi mềm nhưng không nâu, khoảng 8 phút.
Thêm khoai tây và chứng khoán; Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Huy áp súp trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi rất mịn. Đặt súp sang một bên để làm mát; Chuyển vào một cái bát hoặc một bình và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 4 giờ. Nhẹ nhàng khuấy kem trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 281 | Calo |
| 25g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 281 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 478mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn xa hoa của một trong những vết cắt thịt bò ngon nhất được nhồi với đuôi tôm hùm mọng nước trong nước sốt bơ tỏi. Để có hương vị tốt nhất, hãy cố gắng không nấu quá khứ quá khứ. Thời gian...
Nhanh chóng và dễ dàng! Hầu hết các thành phần đã có trong phòng đựng thức ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng...
Bí quyết cho những chiếc bánh nướng bí ngô không gluten này đang nghiền bơ trong khi đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Bơ ngọt và kem này là tuyệt vời trên khoai lang, bánh quế và bánh mì nướng Pháp. Bơ này là cách duy nhất tôi có thể làm cho chồng tôi ăn khoai lang! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15...
Đây là công thức của bà tôi. Cô ấy là một Saxon Transylvanian! Đây là một món súp tuyệt vời và xứng đáng với thí nghiệm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...