Một bữa ăn xa hoa của một trong những vết cắt thịt bò ngon nhất được nhồi với đuôi tôm hùm mọng nước trong nước sốt bơ tỏi. Để có hương vị tốt nhất, hãy cố gắng không nấu quá khứ quá khứ.
Thành phần
1 (3 pound) thịt bò thịt toàn bộ
2 đuôi tôm hùm
1 muỗng bơ, tan chảy
6 lát thịt xông khói
1 cốc hành lá thái lát
1 cốc bơ
1 chén rượu vang trắng khô
muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng nước chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt thịt xông khói trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu chỉ trong vài phút, cho đến khi nấu một phần. Để qua một bên.
Trong khi đó, hãy mang một nồi nước muối nhẹ vào một mốt lăn. Thêm đuôi tôm hùm và đun sôi trong 5 đến 6 phút, cho đến khi có màu. Để ráo nước, và nguội một chút. Hủy bỏ vỏ bằng cách cắt lên trung tâm bằng kéo, và bóc sang một bên.
Cắt một túi lớn vào một bên của thăn. (Một người bán thịt cũng có thể làm điều này cho bạn) nhét đuôi tôm hùm vào túi. Kết hợp 1 muỗng canh bơ và nước chanh; Đổ qua đuôi tôm hùm. Đóng túi, và buộc đóng đóng với chuỗi bông trong khoảng thời gian 1 inch. Đặt nướng vào chảo rang nông.
Nướng trong khoảng 35 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước, hoặc tiếp tục rang đến mức độ mềm mong muốn của bạn. Nhiệt độ bên trong của rang phải ít nhất là 145 độ F (70 độ C) cho hiếm. Đặt thịt xông khói trên đỉnh của món nướng, và tiếp tục nướng cho đến khi giòn.
Làm tan chảy 1 cốc bơ còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành lá, rượu và muối tỏi. Nấu cho đến khi hành tây mềm. Cắt lát nướng, và sắp xếp trên một đĩa. Nước sốt thìa trên thịt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 601 | Calo |
| 46g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 601 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 46g | 59% |
| Chất béo bão hòa 24g | 118% |
| Cholesterol 185mg | 62% |
| Natri 558mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 607mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Fettuccine được phục vụ trong nước sốt mì ống kem với rượu vang. Công thức này có vị như nó từ một nhà hàng! Đó là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình tôi yêu thích. Tôi cũng thích sử...
Đây là một loại nước sốt tiện dụng để giữ trong tủ lạnh cho các món ăn châu Á. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 3 tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1...
Món phở gà kiểu nhà này được làm bằng gà luộc, kho tự làm, rau và mì trứng chắc chắn sẽ chữa khỏi những gì bạn cảm thấy khó chịu. Phục vụ một bát nhỏ như một món khai vị, hoặc một bát lớn hơn với...
Mincemeat Buffins là một bữa sáng Lễ Tạ ơn và Bữa sáng Giáng sinh truyền thống cho gia đình chúng tôi. Chúng có thể được thực hiện trước vài ngày và giữ trong tủ đông. Mang chúng ra và sưởi ấm chúng...
Đây là phương pháp yêu thích của tôi để làm mì spaghetti xúc xích Ý. Bằng cách làm nâu xúc xích trước và sau đó nấu chúng trong nước sốt trong một lò lửa dài, chậm, xúc xích được nạp với hương vị và...