Súp đậu xanh

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Đây là công thức của bà tôi. Cô ấy là một Saxon Transylvanian! Đây là một món súp tuyệt vời và xứng đáng với thí nghiệm!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound đậu xanh tươi

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 cây rau mùi tây tươi

  • 1 nhúm muối

  • 2 lát thịt xông khói

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 cốc kem chua

  • 3 muỗng canh giấm

Hướng

  1. Trong một chậu lớn trên lửa vừa, kết hợp đậu xanh, tỏi, rau mùi tây, muối và nước để phủ và nấu cho đến khi đậu mềm.

  2. Thịt xông khói cho đến khi giòn, đặt sang một bên. Thêm hành tây và bột mì vào mỡ thịt xông khói, khuấy cho đến khi mịn và nâu. Thêm một ít nước từ đậu, khuấy từ từ và liên tục để ngăn chặn các cục.

  3. Nấu để làm đặc một chút, sau đó thêm nó vào súp đậu và đun sôi. Khuấy thịt xông khói giòn, kem chua và giấm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

196 Calo
13g Mập
18g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 196
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 111mg 5%
Tổng số carbohydrate 18g 6%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 3g
Protein 6g
Vitamin C 33mg 164%
Canxi 113mg 9%
Sắt 2mg 12%
Kali 450mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sốt nam việt quất với vỏ cam

Khi tôi duyệt qua internet để tìm kiếm một công thức lý tưởng cho nước sốt nam việt quất tự làm của tôi, tôi nhận ra rằng không có công thức nấu ăn nào tôi thấy thực sự làm tôi thích thú. Tôi quyết...

Bí mật hàng đầu

Rib Rub giống như họ làm tại Dave's nổi tiếng! Đường Turbinado có thể được thay thế cho đường nâu, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 6 cốc...

Bánh mì kiều mạch men

Công thức bánh mì kiều mạch này làm cho một ổ bánh 1/2 pound lớn trong máy bánh mì của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 55 phút Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục...

Sốt thịt nướng nóng mâm xôi

Bạn đã hoàn thành một lọ dưa chua chưa? Thay vì đổ nước trái cây, hãy xem xét nước sốt thịt nướng piquant này. Mùi thơm độc đáo của nước dưa chua kết hợp với vị ngọt trái cây của quả mâm xôi để tạo...

Jeffs Bordelaise Sauce

Một loại nước sốt phong phú cho bít tết. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bơ 1 củ hành nhỏ, cắt lát cốc cà rốt...