Đây là một món thịt hầm mà gia đình tôi yêu thích. Nó có tất cả các mục yêu thích của họ: ớt, ngô, phô mai và bánh ngô.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
1 pound thịt bò xay
1 (15 ounce) có thể đậu đỏ sẫm
1 (12 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 chén ngô đông lạnh
1 (1,25 ounce) gói hỗn hợp gia vị nhẹ
1 muỗng cà phê muối dày dạn (như Lawry's)
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê đường nâu
Teaspoon Tỏi
2 Dashes Worrouershire sốt
1 (7,5 ounce) Gói hỗn hợp bánh ngô (như Jiffy)
Cốc sữa
1 quả trứng
1 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Làm nóng dầu ô liu trong chảo gang 10 inch trên lửa vừa; Nấu hành tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong thịt bò và nấu cho đến khi nâu, khoảng 5 phút nữa. Thoát dầu mỡ.
Thêm đậu thận, sốt cà chua, ngô, gia vị ớt, muối, đường, bột tỏi và nước sốt Worrouershire. Nấu và khuấy cho đến khi được làm nóng kỹ, 5 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mịn ra trên cùng.
Kết hợp hỗn hợp bánh ngô, sữa và trứng với nhau trong một cái bát. Trộn cho đến khi một hình thức bột hơi sần. Thả một thìa lớn của hỗn hợp bánh ngô trên ớt; Làm mịn ra các cạnh của chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đầu bắt đầu màu nâu, khoảng 15 phút. Rắc phô mai cheddar lên trên và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút nữa. Hãy để thịt hầm nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Các hướng để làm bánh ngô dựa trên thương hiệu cụ thể được đề cập. Thực hiện theo hướng dẫn trên hộp nếu sử dụng một thương hiệu khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 19g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 1430mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 210mg | 16% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 356mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bột đậu xanh và rau xào nhẹ tái tạo một frittata không có trứng hoặc món trứng tráng mặt mở. Một món ngon - không quá dày đặc, không quá mịn - phải có trên bàn ăn sáng của bạn. Sử dụng muối đen cho...
Rau bina và trứng tráng này làm cho một bữa sáng hoặc bữa sáng lành mạnh. Phục vụ với một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt và trái cây cắt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Tôi làm món súp này vào mỗi Halloween và là 'tín hiệu' cho gia đình rằng thời tiết mát mẻ đã đến. Tôi đã làm nó được 15 năm rồi và ra khỏi tất cả các món súp tôi làm, nó vẫn là yêu thích của...
Quần chanh và nước sốt thì đầy đủ hương vị này sẽ bổ sung cho bất kỳ món hải sản và/hoặc các món ăn phụ đi kèm. Băng đã sẵn sàng ngay lập tức, nhưng cho nó 30 phút để các hương vị hòa quyện là lý...
Tôi lớn lên xung quanh các gia đình Philippines và học cách làm Adobo. Kể từ đó, tôi đã 'Mỹ hóa' công thức và tùy chỉnh nó phù hợp với thị hiếu của gia đình tôi. Đó là một món hầm ngon miệng...