Tôi cảm thấy rằng rượu táo làm làm cho chiếc ướp nước ướp này trở nên độc đáo, và một chút không có điều kiện. Đến từ đất nước Apple Virginia, rượu táo là một điều tự nhiên. Để thêm hương vị, thêm chip gỗ táo hoặc hickory ngâm trong nước trên đỉnh của than nóng. Bạn có thể bắt đầu nướng khi khoai tây chiên bắt đầu hút thuốc. Dứa nướng phù hợp với món này như một món ăn phụ.
Thành phần
Gia vị:
2 quả ớt habanero, hạt giống
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 hành tây xanh, băm nhỏ
1 (1 inch) miếng gừng tươi, bóc vỏ và cắt lát mỏng
3 tép tỏi, bóc vỏ
Cup táo táo
cốc giấm trắng
3 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
Hạt mù tạt muỗng cà phê
1 muỗng canh muối kosher
1 muỗng cà phê tiêu đen
1 muỗng canh húng tây khô
1 muỗng canh đất liền
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Teaspoon Ground Cinnamon
1 cốc chip gỗ, ngâm (tùy chọn)
2 pound thịt lợn thăn, bơ và đập thành 3/4 inch
Hướng
Kết hợp ớt habanero, hành tây, hành lá, gừng và tỏi, trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi khá tốt. Thêm rượu táo, giấm trắng, nước tương, dầu ô liu và đường. Nêm hạt mù tạt, muối, hạt tiêu, húng tây, hạt hấp, nhục đậu khấu và quế. Tiếp tục pha trộn cho đến khi mịn.
Đặt thịt thăn thịt lợn trong một món thịt hầm nông. Trải hỗn hợp lên tất cả các mặt của thịt (đeo găng tay hoặc sử dụng thìa). Đậy nắp và làm lạnh trong 8 giờ.
Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao.
Nhẹ nhàng lưới. Thêm chip gỗ ngâm vào than, nếu sử dụng. Tấm nướng thịt thăn, xoay khi cần, khoảng 6 đến 7 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đã đạt đến 145 độ F (63 độ C).
Lấy thịt ra khỏi vỉ nướng; Để nghỉ ngơi trong 5 phút. Cắt lát mỏng và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 248 | Calo |
| 11g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 248 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 1125mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 14mg | 69% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 589mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa ăn thịnh soạn của thịt gà và khoai tây được mô phỏng với các loại gia vị Ấn Độ, cà chua, bột mì swiss và sữa chua. Điều chỉnh các loại gia vị để nếm thử. Phục vụ nó trên gạo Basmati. ...
Nước sốt mù tạt ngọt ngào này là tuyệt vời! Đủ dễ dàng cho bất kỳ đêm nào trong tuần. Tuyệt vời trên giăm bông nướng hoặc thậm chí dải gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Món súp này có thể được làm lạnh trong tối đa 1 tháng và bạn có thể thay thế 2 muỗng cà phê húng quế khô nếu bạn không thể có được húng quế tươi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Công thức này bắt đầu như một tai nạn trong nhà bếp cố gắng làm món tráng miệng và một bữa tối cùng một lúc. Kết quả là một bất ngờ và đã trở thành yêu thích của gia đình. Nó chắc chắn là ngoài thông...
Tôi đã làm điều này cho bữa tối đêm giao thừa năm 2003 và gia đình tôi đã ngấu nghiến nó! Nó kết hợp thịt gà, thịt bò và cà chua! Ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian...