Đây là một công thức bánh flan tuyệt vời từ Iris Perez quá cố. Nguồn gốc của nó là Mexico. Đối với một kết cấu dày đặc hơn, giống như phô mai, thay thế tám ounce kem phô mai cho hai trong số các quả trứng.
Thành phần
8 quả trứng
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Có sẵn chảo bánh tròn 9 inch.
Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, hoặc sử dụng máy trộn điện, kết hợp trứng, sữa đặc và vani và trộn cho đến khi mịn. Trong chảo nước sốt trung bình, nấu đường, khuấy liên tục, cho đến khi nó hóa lỏng. Khi nó bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt, loại bỏ nhiệt và đổ vào chảo chờ. Đổ hỗn hợp trứng lên đường lỏng.
Đặt một chảo rang với một chiếc khăn bếp ẩm. Đặt đĩa nướng lên khăn, bên trong chảo rang và đặt chảo rang lên giá lò. Đổ đầy chảo rang với nước để chạm vào nửa bên của món nướng.
Nướng 70 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi dao được chèn vào giữa sẽ sạch sẽ. Lấy chảo ra khỏi bồn nước và để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ. Chạy một con dao dọc theo mép chảo, đặt một tấm phục vụ lên trên và đảo ngược. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 376 | Calo |
| 9g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 376 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 202mg | 67% |
| Natri 211mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 23% |
| Tổng số đường 65g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 166mg | 13% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 250mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh không có hương vị màu cam và màu cam có thể được phục vụ một mình với sữa chua nhẹ cho trà chiều, hoặc thêm nước sốt cam cho một món tráng miệng suy đồi! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Hãy thử món latte mùa thu yêu dấu ở dạng bánh! Hương vị của cà phê và gia vị bí ngô nằm trong mỗi lớp-từ phần trên của Streusel Crisp, đến chính chiếc bánh bí ngô, và sau đó là một chút bất ngờ của...
Nhật ký sô cô la Yule này là một chiếc bánh kỳ nghỉ lễ hội. Giáng sinh vui vẻ! Bạn sẽ cần kẹo cứng quế và kẹo tuyết cho đồ trang trí. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Một chiếc bánh trái cây ngon mà không gặp rắc rối khi lăn ra lớp vỏ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành...
Chiếc bánh này có thể được làm trong một chảo 9x13 quá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: Bánh nướng 2 đến 9 - inch Thành phần...