Bít tết pinwheel được làm bằng bít tết bên cạnh ướp và rau bina, hành tây, và làm đầy feta. Công thức bít tết sườn ngon và ấn tượng này luôn là một thành công lớn cho khách! Thật dễ dàng để chuẩn bị, nếm tuyệt vời và đẹp mắt.
Thành phần
Sườn bò:
Chồi dầu ô liu
cốc nước tương
Cup Red Wine
Cup nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng nước chanh
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gia vị Ý
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (1 1/2 pound) bít tết sườn, được đập đến 1/2 inch
Đổ đầy:
1 tỏi tỏi, nghiền nát
thìa muối
chén hành tây xắt nhỏ
cốc vụn bánh mì khô mịn
1 chén rau bina băm nhỏ, tan băng và vắt khô
cốc phô mai feta crumbled
Hướng
Ướp bít tết: Kết hợp dầu, nước tương, rượu vang, nước sốt Worrouershire, Dijon, nước chanh, tỏi, gia vị Ý và hạt tiêu trong một túi lớn. Vắt túi để trộn các thành phần.
Pierce sườn bít tết bằng một con dao, làm những khe nhỏ cách nhau khoảng 1 inch. Đặt miếng bít tết vào túi, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 8 giờ đến qua đêm.
Khi sẵn sàng nấu, làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm cho làm đầy: Đặt tỏi nghiền nát lên thớt. Rắc muối lên trên và cạo bằng mặt phẳng của một con dao để làm hỗn hợp.
Hủy bỏ bít tết ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại. Đặt bít tết lên một bề mặt làm việc và trải tỏi dán khắp phía trên. Lớp với hành tây xắt nhỏ, vụn bánh mì, rau bina và feta. Bắt đầu từ một trong các đầu ngắn, cuộn bít tết theo chiều dọc xung quanh việc làm đầy; An toàn với dây bện bếp hoặc tăm. Chuyển sang một món nướng thủy tinh nông.
Nướng, không được khám phá, trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt độ bên trong của cuộn ít nhất là 145 độ F (63 độ F) ở trung tâm, khoảng 1 giờ.
Lấy ra khỏi lò và để đứng trong 5 phút để có thể đặt. Cắt thành lát 1 inch để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 20g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 1099mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 130mg | 10% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 423mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức mà tôi đã tạo nên một đêm. Tôi không nghĩ nó sẽ hoạt động nhưng cậu bé đã làm điều đó. Nếu bạn thích một hương vị tỏi đậm, công thức nhanh chóng và dễ dàng này là tất cả những gì...
Một món rau bina phong phú và kem súp nấm, trang trí thanh lịch với tôm ướp lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 cốc Thành phần cốc...
Một bước ngoặt thú vị trên một cổ điển. Yêu thích mới của gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound...
Phô mai kem thuần chay làm bằng hạt điều. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc hạt điều thô không ướp muối...
Gà mềm được kết hợp với dứa rối và quả mơ ngọt cho hương vị thực sự của Caribbean. Phục vụ trên gạo nhài hoặc couscous. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...