Bữa tối

Flounder Địa Trung Hải

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Flounder nướng với cà chua tươi, ô liu Kalamata, hoàng tộc, hành tây và rượu vang trắng. Ăn với gạo trắng và rau xanh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 5 Roma (mận) Cà chua

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung

  • Hành tây Tây Ban Nha, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 Pinch Hóa gia vị Ý

  • 24 ô liu Kalamata, rỗ và băm nhỏ

  • Cup rượu vang trắng

  • Cúp Capers

  • 1 muỗng cà phê nước chanh tươi

  • 6 lá húng quế tươi, băm nhỏ

  • 3 muỗng canh pho mát Parmesan tươi nghiền

  • Viên philon 1 pound

  • 6 lá húng quế tươi, rách

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Đun sôi nước. Lên cà chua xuống nước sôi và ngay lập tức loại vào một bát nước đá trung bình; làm khô hạn. Hủy bỏ và loại bỏ da từ cà chua. Cắt cà chua và đặt sang một bên.

  3. Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Xào hành tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua, tỏi và gia vị Ý; Nấu cho đến khi cà chua mềm, 5 đến 7 phút. Trộn trong ô liu, rượu vang, hoa cà, nước chanh và 1/2 húng quế. Giảm nhiệt, trộn trong pho mát Parmesan và nấu cho đến khi hỗn hợp giảm xuống thành nước sốt đặc, khoảng 15 phút.

  4. Đặt cá bơn trong một món nướng nông. Đổ nước sốt lên philê và trên cùng với lá húng quế còn lại.

  5. Nướng 12 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi cá dễ dàng bị vùi.

    Cookin'mama

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

282 Calo
15g Mập
8g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 282
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 20%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 778mg 34%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 3g
Protein 24g
Vitamin C 13mg 64%
Canxi 91mg 7%
Sắt 1mg 6%
Kali 544mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạt thận và ngô

Món ăn bên thận ngon này với ngô và hành tây đỏ hoạt động tốt với gạo hoặc quinoa. Nó cũng có thể được phục vụ như một món súp hoặc ớt rất thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...

thịt bò Lo Mein

Tôi không thể tìm thấy một công thức lo mein tốt ở đây, vì vậy tôi đang đăng của tôi. Tôi đã làm cho nó trong tuần này và bạn cùng phòng của tôi và tôi đồng ý rằng đó có thể là điều tốt nhất mà chúng...

Tortellini, bít tết và Caesar

Một bữa ăn cân bằng tốt trong một bát! Đi tốt với một lát bánh mì Ý hoặc Pháp đẹp. Đây là một yêu thích để làm việc hoặc đi học cho bữa trưa với cả con gái và con trai tuổi teen của tôi! Tôi thay đổi...

Me nướng và gà tráng men màu cam

Mang một số cuộc sống cho bữa tối gà thông thường của bạn và thử công thức gà me này. Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng Mamarind Incentrate trước đây, công thức này là một giới thiệu tốt đẹp cho nó! Thời...

Dứa nhồi

Việc nhồi dứa này làm cho một mặt tuyệt vời với giăm bông. Tôi thường làm món ăn này cho các ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 5 Thành phần...