Bữa tối

Flounder Địa Trung Hải

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Flounder nướng với cà chua tươi, ô liu Kalamata, hoàng tộc, hành tây và rượu vang trắng. Ăn với gạo trắng và rau xanh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 5 Roma (mận) Cà chua

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung

  • Hành tây Tây Ban Nha, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 Pinch Hóa gia vị Ý

  • 24 ô liu Kalamata, rỗ và băm nhỏ

  • Cup rượu vang trắng

  • Cúp Capers

  • 1 muỗng cà phê nước chanh tươi

  • 6 lá húng quế tươi, băm nhỏ

  • 3 muỗng canh pho mát Parmesan tươi nghiền

  • Viên philon 1 pound

  • 6 lá húng quế tươi, rách

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Đun sôi nước. Lên cà chua xuống nước sôi và ngay lập tức loại vào một bát nước đá trung bình; làm khô hạn. Hủy bỏ và loại bỏ da từ cà chua. Cắt cà chua và đặt sang một bên.

  3. Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Xào hành tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua, tỏi và gia vị Ý; Nấu cho đến khi cà chua mềm, 5 đến 7 phút. Trộn trong ô liu, rượu vang, hoa cà, nước chanh và 1/2 húng quế. Giảm nhiệt, trộn trong pho mát Parmesan và nấu cho đến khi hỗn hợp giảm xuống thành nước sốt đặc, khoảng 15 phút.

  4. Đặt cá bơn trong một món nướng nông. Đổ nước sốt lên philê và trên cùng với lá húng quế còn lại.

  5. Nướng 12 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi cá dễ dàng bị vùi.

    Cookin'mama

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

282 Calo
15g Mập
8g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 282
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 20%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 778mg 34%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 3g
Protein 24g
Vitamin C 13mg 64%
Canxi 91mg 7%
Sắt 1mg 6%
Kali 544mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lễ tạ ơn khoai lang

Những khoai lang Lễ Tạ ơn này thậm chí còn ngọt ngào hơn với nước cam, quế và kẹo dẻo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 (15 ounce...

Zesty chậm nồi nướng thịt gà

Bữa tối crockpot gà kéo này sử dụng một nồi nấu chậm để chuẩn bị món ăn tuyệt vời này đối với gà nướng cơ bản. Ném ức gà vào đông lạnh, và phục vụ với khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Tortellini Carbonara

Đây là một công thức tortellini carbonara siêu nhanh và ngon. Không ít chất béo nhưng có hương vị cao. Tortellini tươi đầy phô mai kết hợp với giăm bông, hành tây và đậu xanh trong nước sốt kem phong...

Thịt bò thịt vụn

Thông thường chiên giòn, chimichangas cũng có thể được chiên với ít lộn xộn, ồn ào và béo. Sử dụng chất làm đầy trong burritos là tốt. Bạn cũng có thể chiên giòn, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10...

Cà rốt tráng men gừng

Cà rốt dễ nhất, yummest nhất mà bạn sẽ ăn! Các công thức chỉ là rất nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện. Chồng tôi lớn lên ghét cà rốt, nhưng anh ấy sẵn sàng thử bất cứ điều gì. Khi anh ấy nếm thử...